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江西省永豐縣的油茶，又迎來了一個大豐收年，油茶總産量達300多萬公斤。該縣依託豐富的油茶資源，開發延長油茶産業鏈，提升産品附加值，僅茶枯餅循環再利用一項就為企業、農民增收超4000萬元。
油茶是永豐的傳統基礎産業，該縣採取“公司+基地+農戶”的模式，短短幾年，高産油茶面積已達54萬畝，産業規模居全省前列。
油茶榨油後剩下大量的茶枯餅，以前沒什麼用，農戶一般拿來當柴火燒，如今可是個寶，有企業上門收購，農戶又增加了一筆收益。據檢測，茶枯餅中含有茶油，茶皂素、蛋白質等物質，具有很高的循環利用價值。該縣的綠海油脂有限公司，準確把握這一商機，引進先進的技術、設備，從茶枯餅中提煉出茶油、茶皂素和茶粕等産品，産品暢銷國內外市場。這種吃幹榨盡的資源綜合利用法，極大地延長了産業鏈，提高了附加值，油茶産業已成為該縣富民強縣的支柱産業之一。黃健生
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