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“春種一粒粟,秋收萬顆子。”除了糧食,秋天也是水果豐收的季節,棗、柿子、橘子、柚子、蘋果、梨……隨著上市量的逐漸增多,這些當季水果大多放下了初見面時的“高傲”姿態,變得更加“親民”起來。
降火蜜柚備受青睞
“現在秋季水果基本上都已經大量上市了,價格自然降下來了。”市區一家水果大賣場的老闆高先生告訴記者,每年10月份是味美價廉的秋季水果大行其道的時候。
昨天,記者走訪市區幾家水果賣場了解到,與上個月“物以稀為貴”的行情相比,大多數水果開始自降“身價”:梨的價格為2至6元(每500克,下同),橘子3至5元,蜜柚1至6元,柿子2至4元……
“這兩天蜜柚賣得最好,都是福建産的,現在時候到了,味道足夠甜。”高老闆的水果賣場門前擺滿了不同價位的蜜柚,普通品種最便宜的2.5元,最貴的4.5元,紅心柚則要5.5元。高老闆告訴記者,紅心柚和普通柚子其實沒有太大差別,挑到不好的反而會比較幹,沒有水分。
在另外一家水果店,記者發現,一個月前還擺滿西瓜、葡萄的貨架上已經被蜜柚、橘子等取代,最便宜的蜜柚只要1.5元。店員公先生表示,因為現在正值蜜柚大量上市,個頭較小的蜜柚就被拿來做活動。
“這個時候就是吃柚子的季節,秋天天氣比較乾燥,吃點柚子可以清熱去火。”一名正在挑選蜜柚的市民告訴記者,雖然柚子味道酸酸甜甜,讓人停不下口,但是性涼不宜過量,“有好幾次,我一口氣吃掉大半個,結果鬧肚子了。”
次等蘋果比較好銷
在一片降聲的秋季水果中,蘋果是個特例。眼下蘋果已經大量上市,但今天的蘋果已經不可同日而語了,它再也不是爛大街的“小蘋果”了,頗有些iPhone6的“高大上”。在城南花園旁的五星果品店裏,蘋果的品種多達11種,其中最貴的高山蜜果售價14.8元,賽過豬肉價。
雖然今年的蘋果已經開始大量上市,但價格並沒有下浮的意思。“蘋果和之前相比沒怎麼降,而且比去年同期貴,6.9元的特級紅富士去年只要5元左右,8.9元的精品紅富士和10元左右的阿克蘇也比去年貴出近2元。”公先生説,因為從山東産地直接收購,省去中間環節,和其他賣場相比,他們的蘋果價格算是便宜的。
由於價格太“傲嬌”,高價蘋果不受消費者青睞,銷量平平。“貴的蘋果主要是走親戚、看病人買得比較多,普通消費者一般選擇的是4.5元的紅富士,現在活動價3.9元。雖然這種蘋果個頭小,但味道和品相都不錯,比較實惠。”
小終端決定大市場。在水果批發市場,價格較高的好貨色也受到冷落。“我這裡好一點的紅富士批發價都要5.5元,不好賣,2至4元的次果相對好銷。”做蘋果批發生意的徐先生告訴記者,今年産地收購價就比去年高出1.2至1.5元,“價格高了,行情不好,往年一天賣四五萬斤蘋果沒問題,現在只能打對折,銷售2萬多斤。”
“雖然産地都在説蘋果減産,但我沒有感覺到特別緊缺。”剛從陜西考察回來的徐先生對於今年的蘋果價格很是困惑,眼下最明了的就是接下來的風險很大,“蘋果收購之後就要開始冷藏,現在賣掉的都是次果,過年之後就只能賣好果了,那時候如果消費者不買賬,就只能便宜賣,虧的可不是一點點了。”