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據了解，山東沂南縣孫祖鎮南匣石村的林豐苗木合作社目前已經成功在核桃樹下培育木耳，40畝核桃套種木耳年收入達100多萬元。核桃樹下套種木耳的複合栽培模式使得合作社獲得了核桃與木耳雙份收益，有效地提高了農戶的收入。而且，採摘木耳後的廢棄菌棒又可以成為核桃樹的有機肥，明顯地降低了農戶的生産成本。
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