山東文登西洋參開始收穫 鮮參價太高收購商不敢包園

三農 威海晚報 2014年09月18日 11:22 A-A+
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昨日，澤頭鎮西程格村的農戶在收穫西洋參。

　　眼下，文登西洋參開始收穫，下月初進入集中收穫季節。往年，收購商總是包園搶收，8月底八九成西洋參就早早定下“婆家”。然而，今年鮮參收購價攀至歷年之最，不少收購商擔心估産失誤損失太大，變得“膽小”起來。截至目前，只有三成西洋參被提前收購。

　　收購價

　　創下歷年之最

　　每斤最高達百元

　　今年8月份，文登西洋參收購價格已經初見端倪，價格漲至近年來之最，每斤最高可達100元，種植戶們笑得合不攏嘴。

　　昨日，張家産鎮西洋參種植戶叢森滋樂呵呵地説，今年長得不太好的鮮參每斤價格都超過85元，稍好點的三年生鮮參每斤約在90元左右，營養更豐富的四年生鮮參每斤價格達到100元，是這幾年來價格最高的一年。

　　“去年鮮參每斤收購價達到80元以上，是2012年的近兩倍，這已經令我們喜出望外了，沒想到今年價格還有漲頭。”張家産鎮水井村西洋參種植戶叢志東高興地盤算著，他今年岀園的幾畝西洋參長得不錯，産量跟去年相比不相上下。按照每斤增收10元、畝産1000斤計算，每畝可比去年增收1萬元左右。

　　自2009年開始，文登西洋參價格一改頹勢，鮮參價格由2008年的每斤10多元上漲到25元左右。隨後幾年，西洋參價格一路上揚，去年，每斤鮮參價格達到80元以上，今年的價格持續給力，創近年來新高。

　　原因

　　市場需求旺盛

　　供應量相對較少

　　今年西洋參價格再創新高，主因是市場需求量持續攀升，但市場供應量相對較少所致。

　　區農業局藥材站相關負責人説，由於西洋參適種條件要求比較高，無法重茬種植，這使西洋參無法像其它種養殖業一樣任意擴大規模。近年來，文登西洋參種植面積穩定在4萬畝，西洋參三四年岀園一次，産量供應受限，不會出現爆髮式增長，身價自然就抬升了。

　　昨日，水井村西洋參種植戶叢東明忙著管理種植的兩畝多西洋參。9月初，他種的三年生西洋參尋到買主了。“收購商提前收購，我已經拿到了銷售合同，就等刨收後收款了。到收穫前，我代為管理。”叢東明説，他的2.2畝西洋參每畝估産1000斤，收購商給他估價21.2萬元，折合算，一斤鮮參身價96元，這是他沒預料到的。

　　影響

　　想搶收又怕風險

　　收購商縮了手腳

　　按照往年慣例，收購商本該提前預訂西洋參，儲備貨源。但今年收購商不進反退，出手相當謹慎。

　　據區農業局藥材站統計，今年文登大約有1萬畝西洋參岀園，按照最近摸底統計測算，大約有3000畝西洋參，即三成西洋參提前被收購。而在往年，8月底就有八九成西洋參提前定下了“婆家”。

　　來自東北的收購商于樹軍今年只提前收購了50畝西洋參，而往年此時，他已經將200多畝西洋參收入囊中了。與于樹軍一樣，今年大部分收購商都採取了謹慎的態度。

　　“市場行情這麼好，大家心裏想搶貨，但是價格太高了，風險太大了，輕易不敢下手。”于樹軍分析，根據往年的包園經驗看，收購商估産基本高於實際産量，多數情況下，參農得利，而收購商小幅虧損。雖然從地上枝葉的表面長勢看，每個園的長勢差不多，但是由於西洋參管理差別比較大，根莖部分的産量差別很大。于樹軍自己在澤頭鎮西程格村種植的西洋參前幾天刨收稱重，畝産只有五六百斤。

　　另一名收購商王先生説，預估畝産1000斤，但是可能實際産量只有七八百斤，畝産與估産相差兩三百斤的情況時有發生，按照今年每斤90元到100元的價格來算，兩三萬元就賠進去了，有點“傷不起”。

　　此外，很多種植戶仍存在惜售心理。種植戶叢志東説，收購商包園收購大都先挑長勢好的下手，管理三四年，西洋參長啥樣，種植戶心裏都有數，要是估産數低，他們肯定不賣，估産高了，收購商就覺得有風險，這使得收購商不敢放開手腳收購，膽子變小了。