太原丈子頭市場：蔬菜價格行情分析

三農 來源：央視網 2018年08月15日 16:43 A-A+
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　　央視網消息：記者從太原丈子頭市場獲悉，上周雖已立秋，但白天天氣依舊悶熱，氣溫依舊不斷上升，像極了佈滿水蒸氣的蒸籠。而隨著季節性的變化，大多數蔬菜生長速度加快，上市的品種和數量不斷增加，所以蔬菜的價格將呈現持續下跌局勢。

　　數據顯示，大部分蔬菜價格與上上周相比都有所下跌，平均批發價格為3.85元/公斤，較上上周4.19元/公斤，環比下跌了8.11%，其中：價格最高的是香菇，平均批發價格為11.57元/公斤，價格最低的是蔥頭，平均批發價格1.16元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，與上上周相比11種蔬菜價格上漲，26種蔬菜下跌，1種蔬菜持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜是西葫蘆、土豆、平菇，平均批發價格1.54元/公斤，1.78元/公斤，7.77元/公斤，環比上漲了15.79%，14.84%，14.43%，其餘蔬菜漲幅均在0.77%—13.07%之間。下跌幅度較大的蔬菜為葉菜類蔬菜，有油麥菜、小白菜、茼蒿，平均批發價格為2.33元/公斤，2.57元/公斤，6.17元/公斤，環比下跌了47.05%，28.41%，28.17%，其餘蔬菜跌幅均在0.65%—26.56%之間。

　　隨著天氣的漸漸轉涼，氣溫的不斷下降，預計在未來一段時間內，蔬菜價格還會有一定幅度的波動。