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湖北日報訊 （記者劉自賢、通訊員周衛平）昨從羅田縣林業局獲悉，該縣大崎鄉盧家衝村創輝林業專業合作社栗蘑園裏栗蘑長勢喜人，社員盧新國和林業工程師晏紹良從栽培田中試採出3株栗蘑，總重達到18公斤。這是該縣繼三里畈鎮、大河岸鎮之後又在大崎鄉大面積培植成功，標誌著該縣板栗衍生産業──栗蘑正式投産。
栗蘑學名灰樹花，又名舞茸，是以板栗枝丫粉碎後作袋料原料栽培的一種優質食用菌，它脆如玉蘭，味如雞絲，口感鮮美，是一種富含氨基酸、蛋白質及多種微量元素的醫療保健菌類，具有豐富的食用和藥用價值，素有“食用菌王子”之稱。栗蘑原主産于我國北方燕山山脈一帶，羅田培植栗蘑就是從河北遷西縣引進並試種成功的。
羅田是“中國板栗之鄉”，板栗面積達到100萬畝，常年産量達到6萬噸。2009年，該縣林業科技人員成功研發栗蘑生産技術。去年，創輝林業專業合作社引入該技術，開始規模化栽培。據晏紹良介紹，如果將全縣板栗樹廢棄枝丫全部利用，每年可以栽培栗蘑6000萬袋，年産鮮菇2400萬公斤，帶動農民增收4800萬元以上。
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