在宏觀經濟增長降速、房地産市場跌宕起伏也影響了廚電市場風雲不定的時候，格蘭仕看到了機會。廣東格蘭仕生活電器商業有限公司總經理助理金文明在接受中國家電網採訪時表示，今年格蘭仕要以高端嵌入式整體廚電産品陣容全面發力廚電市場。

　　據金文明介紹，為了確定新技術、工業設計、新材料開發的方向，以及制定産品發展的戰略規劃，格蘭仕集團成立了由總裁負責的産品戰略發展委員會，並對其今年全面發力的廚電領域從産品開發、市場調研、營銷模式等方面均做了系統性的規劃。

　　金文明告訴中國家電網，格蘭仕廚電品類囊括煙、灶、消、電熱、燃熱、嵌入式、電蒸爐7大類，在發力高端廚電市場上，將通過嵌入式整體廚電系列和明星産品電蒸爐兩大産品線來切入。

　　事實上，目前的行業大勢是，做白色家電的集團式企業都在往廚電領域滲透，對格蘭仕來説這樣的市場機會也擺在面前。金文明認為，廚電行業是典型的“大市場、小規模企業”的特徵，在800億的市場規模中達到40億規模的企業不超過兩家，且很多企業都是專業廠家，規模保持在20億左右，從市場擴展能力和抗風險能力來説，集團式企業更強。

　　“更重要的是，廚電領域中沒有一個品類是達到像微波爐這樣的高點的，”金文明説。在他看來，房市緊縮政策對廚電行業影響很大，現在正是一個行業洗牌的過程，這個過程將從今年下半年持續到明年上半年，珠三角以及長三角的一些中小企業日子會非常難過。

　　“但這個時候卻是我們的機會”， 金文明認為，廚電行業是個大市場這是基本前提，而在寒流襲擊下無抵禦力的企業會死掉，生存下來的在行業中會迎來發展期，格蘭仕在這個過程中已經做好基礎建設，且憑藉品牌力、産品優勢以及成熟的系統配套力，在廚電市場將充分發揮集團軍作戰的優勢。

　　不過有一個現實難題也擺在格蘭仕面前，因為廚電行業品牌區域差異化較大，呈“諸侯割據”的格局，格蘭仕全國發力勢必會遭遇與競爭對手正面交鋒情況。並且，金文明透露，今年集團為廚電業務定了8個億的目標，這是一個高起點，格蘭仕該如何做市場?

　　據金文明介紹，格蘭仕已加大渠道網絡佈局，加強自身專賣店建設，2011年已新開上千家專賣店，今年還在追加專賣店建設投入。此外，格蘭仕在拓展新渠道方面與紅星美凱龍、居然等建材渠道，以及櫥櫃企業等進行多方面合作。

　　金文明告訴中國家電網，在市場方面，集團還拿出戰略資源從品牌傳播、終端進店等各個層面給予廚電業務支持。“如何將市場做大，這是一個讓經銷商滿意、零售商滿意、消費者能拿到更好的産品的、實現多贏的事情，我們從這個角度出發正在著手投入資源，”金文明説。(記者 明彥華)