從今年春季新學期始，中國有2600萬農村學生獲得了每天3元錢的營養餐補助。資金全部來自中央撥款，達160億。

　　政策的初衷，是讓“每週吃一頓肉的孩子，能每天吃一頓肉；幾天吃不上雞蛋的孩子，可以每天吃一個雞蛋”。

　　作為一項惠民工程，營養餐改善計劃涉及到農村學生科學飲食習慣的培養和生活質量的提高，這不僅關係著個人的成長髮育和全面發展，也關係著我們整個民族素質的養成和提升。然而，一些地方在執行時仍存在各種問題。

　　680個營養餐試點特困縣，學校、教學點情況複雜。大家分析了很多方面的原因，例如資金不到位、食品衛生存在隱患、食堂管理不善、營養意識不足，等等。

　　可讓人疑惑的是，為什麼那些配備了食堂的學校，營養餐也會出安全問題呢？一些沒有食堂的、條件比較簡陋的教學點，孩子們卻能吃上放心餐？

　　硬體不是問題的關鍵。關鍵是良心。

　　餐食，尤其是中國餐食，是一種軟性物品，其品質具有較大的彈性空間。

　　安全，只是底線。這一底線，也是良心的底線。

　　如果我們真的能夠從孩子們的健康出發，我們可以想到很多辦法來克服當前的困難。我們可以利用農村特點，開闢種植基地；我們可以協商從周圍固定農戶那裏購買新鮮安全的蔬菜；我們可以邀請家長來教學點輪流做義工，為孩子們做放心可口的飯菜……

　　我們也可以探索很多全新的管理機制，讓學生營養餐工程在陽光下運行。例如，建立家長委員會參與對食品安全、質量的監督等……

　　關鍵是，我們是不是真的把這些學生當作自己的孩子來看待？

　　營養餐計劃出臺不久，各種配套監管制度尚在建設中，尤其是一些基本條件都不具備的情況下，出這樣那樣的問題似乎也很正常，何況社會如此複雜，食品企業監管體系尚不完善。

　　但，這是屬於孩子的一塊蛋糕。無論制度是否完善，孩子們的飯是天天要吃的，孩子們的身體一天天在長。在這種情況下，唯有愛與責任才能杜絕突破食品安全的底線。所以，請讓最有可能愛孩子的人來分這塊蛋糕。

　　營養餐計劃要靠制度，更要靠良心。它和教育一樣，是一項良心工程。儘管學校在管理上也會存在一些問題，但它卻是最有可能站在孩子的立場來把關“營養餐”的人，它那裏有離孩子最近的人。只有學校堅守住這份對孩子們的愛，對國家未來一代健康保護的責任，我們的孩子才能真正享受到國家政策的陽光，贏得強健的體魄。