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新華網濟南6月3日電（韓洪波、王偉）第七屆中國 金鄉大蒜節2日在“中華蒜都”山東金鄉縣舉行，來自加拿大、菲律賓、印尼、新加坡、台灣、香港等10多個國家和地區的客商與金鄉縣簽訂了大蒜以及有機大蒜銷售合作協議21萬噸，簽訂合作項目28個，擬投資20億元人民幣。其中，金鄉縣信和農貿有限公司與沃爾瑪超市簽訂了專供協議。
據介紹，金鄉縣大蒜種植面積常年保持在60萬畝左右，年産大蒜約80萬噸，其生産標準被列為國家標準，成為山東省唯一的國家級綠色食品原料（大蒜）標準化生産基地。目前金鄉大蒜經營方式由粗放型向集約型轉變，大蒜貯藏加工能力大幅提升，全縣擁有恒溫庫1300余門，貯藏能力達到130余萬噸；加工企業發展到700多家，研製開發出蒜油、蒜粉、蒜素等精深加工産品40余種，被命名為國家級農副産品加工示範基地。近年來，金鄉大蒜産品的市場競爭力大為增強，現代化的營銷手段日趨完善，多元化市場格局開始形成，大蒜及大蒜製品出口占全國同類産品出口總量的70％以上，産品出口到168個國家和地區。金鄉大蒜以“五個中華之最”而聞名遐邇，其面積、産量、品級、品質、出口量均居全國之首。
中國農産品流通經濟人協會和中國航天科技集團公司航天育種研究中心在開幕式上分別向金鄉縣頒發了“中國農産品流通經紀人協會金鄉大蒜分會”和“中國大蒜航天育種金鄉實驗基地”牌匾。
本屆大蒜節由中國蔬菜流通協會、濟寧市人民政府主辦。
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