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本報新加坡電 記者陶傑報道：國際公平貿易標簽組織公佈的最新統計數據顯示，2011年全球共有63個國家和地區的900多個公平貿易認證組織，其中一半組織在非洲，四分之一在拉丁美洲和加勒比海，其餘的分佈在亞洲和太平洋地區。公平貿易商品全球銷售額近年來也一直以兩位數的速度增長，2010年達到43.6億歐元，同比增長27%。
公平貿易的目的是要保障發展中國家的生産者，提高其議價能力，使其用勞動換取的報酬足夠維持其生活所需，以擺脫貧窮。公平貿易主要涵蓋以下內容：一是公平貿易保障生産者,使其有穩定而足夠的生活報酬；二是公平貿易把銷售産品所得的一部分用於成立社區發展基金，以改善社區建設、教育以及醫療設施等；三是公平貿易要求産區嚴格遵守生産規格，以保障食品的安全以及生態平衡；四是公平貿易産品通過獨立監察機構評審和認證，以保障消費者的利益和知情權。
此前，大多數消費者都以為公平貿易商品價格肯定比一般商品貴，其實不然。一般來説，公平貿易商品與同類商品的價格差不多，甚至更便宜。有關資料顯示，目前全球公平貿易三大産品分別為咖啡、茶葉和可可。全球最大的公平貿易市場在英國，至少有30%的英國人盡可能選擇購買此類商品。
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