最近，一家五星級酒店的洗碗工，因為把酒店裏客人吃剩下的食物打包帶回家，給她正在讀大學的兒子吃，被酒店方面開除。（中國廣播網 2月29日）

　　這新聞在網上引起了熱議，輿論普遍支持被辭的洗碗工——有的從節約的角度，有的從支持弱勢者的角度；這些輿論都忽視了看待此事件應有的一個最重要的角度：規則。

　　酒店對於食物管理的流程是這樣規定的：客人吃過剩下的，就不能再銷售，一律退到後臺作為垃圾倒掉。這是一個很好的規定：把客人吃剩下的食物倒掉，避免有的員工偷工減料，把這些剩菜做成成菜，這是對顧客誠信的表現。

　　有的剩菜雖然看起來可以吃，可所有的剩菜都被不同的人吃過，保質期也沒有保障，極有可能存有食品安全隱患。酒店員工本就不該把剩菜帶出酒店，若酒店允許員工帶剩菜出酒店，就相當於把剩菜的處理權交給了員工——有的員工或者把剩菜留給自家吃，長久吃這種剩菜難免出問題；有的員工有可能把剩菜賣給一些低檔次的飯店，這是不是又造成了一種食品安全隱患？

　　真正關心弱勢者，就不應該支持洗碗工帶剩菜回家吃的行為——吃幾次別人的剩菜或者不出問題，可長久的吃呢？吃剩菜可能會節約一點錢，可吃出病來會花費更多的錢。

　　有的輿論搬出節約的傳統美德，有的輿論搬出國外不浪費的消費習慣來看待這件事，這都是極端錯誤的！——照此“節約”邏輯，那地溝油就應該是最節約的。若當下的節約需要未來付出更大的成本，那不是節約，是以節約為名義的揮霍！

　　最可怕的就是這些支持洗碗工行為的輿論，讓剩菜流出酒店的行為得到美化，若這種輿論造成員工把剩菜帶出酒店的行為興然成風，那將帶來新的食品安全隱患。

　　開除洗碗工，酒店以盜竊公司財物做理由確實站不住腳；在此事件中，開除洗碗工的做法是否處理過重可以商榷；可是，酒店把剩菜作為垃圾，杜絕再銷售的做法是正確的，這也是一個好的規章。

　　道德歸道德，規則歸規則。合理的規則，人人都應當遵守。在合理的規則面前，只有遵守者和違犯者之分；在該從規則角度看問題時，不著眼于遵守者和違犯者，而著眼于“強勢者”和“弱勢者”，這是在用道德綁架規則。

　　稿源：荊楚網

　　(來源:荊楚網)