産婦在分娩時能否順利分娩，正常的子宮收縮力非常重要，而這取決於産婦的血鋅水平。如果缺鋅就會降低子宮的收縮力，增強分娩痛苦和出血量。孕媽媽在懷孕期間，尤其在産前一定要注意補鋅，才能在分娩時順利生出寶寶。

　　1芝麻卷

　　原料：豬裏脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、麵粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。

　　製作：將裏脊肉剁泥，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁；再把兩個雞蛋打散，加入水澱粉、精鹽，攤成3張蛋皮，鋪開，把肉餡放上，卷成條形封口，外面抹上面糊並沾上芝麻；鍋裏放入豬油燒至六成熟，將蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。

　　2牡蠣皮蛋粥

　　原料：皮蛋2個，鮮牡蠣肉100克，粳米100克，蔥花適量，香油、魚露等各適量。

　　製作：先將皮蛋去外殼，每個切成12等分；再將牡蠣肉清洗乾淨；粳米淘洗乾淨後，放入鍋里加適量清水，煮成稀粥；再加入皮蛋、牡蠣肉、蔥花、魚露、香油等調味，再煮沸片刻即成。

　　3韭菜拌核桃

　　原料：韭菜400克，熟核桃300克，糖、鹽等各適量。

　　製作：韭菜洗凈、切段；鍋裏水燒開，加入韭菜汆燙至變色（大約1分鐘半），撈出、瀝幹水分；韭菜放入碗中，加入核桃及調料拌勻，放入盤中即成。

　　4貝幹蘆筍

　　原料：乾貝85克，蘆筍200克，蛤蜊300克，鹽、香油、蔥花等各適量。

　　製作：將蛤蜊吐沙、洗凈，用開水燙熟去殼備用；乾貝泡發；再將蘆筍去除外皮，切成小段；鍋裏倒入香油燒熱。爆香蔥花，先放入乾貝、蘆筍拌炒，再放入蛤蜊以大火稍拌炒，加適量鹽即成。

　　5豆花蝦仁

　　原料：蝦仁、豆花、黃豆、植物油、高湯、蔥花、澱粉、鹽適量。

　　製作：蝦仁剔去尾線，裹以芡粉，過油炸至8成熟，瀝油；黃豆炸香；炒鍋添高湯，下入豆花和蝦仁，燉一燉，調好味，裝盤；炒制少許蔥油，淋在豆花蝦仁上，最後撒上炸好的黃豆。