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人造肉製成"試管漢堡" 200萬元一個(圖)

發佈時間:2012年02月23日 12:34 | 進入復興論壇 | 來源：半島晨報 | 手機看視頻

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　　也許不久之後，人們在晚上打開機器，放進“肉引子”，等到第二天一早打開機器，就會有香噴噴的“肉”吃。據英國媒體20日報道，荷蘭科學家表示用這種“肉”做成的“試管漢堡”最早將在今年10月完成，但約合200萬元的開價恐怕會令很多人“望肉興嘆”。

　　為逼真給人造肉做運動

　　荷蘭馬斯特裏赫特大學生理學實驗室負責人馬克波斯特表示：“未來40年內，人類對於肉類需求將增加一倍，而且飼養牲畜將大大加速全球變暖速度，所以我們需要替代方案。如果你什麼也不做，未來肉將變成奢侈品，價格將非常昂貴。 ”波斯特介紹，如果從一頭豬身上提取1個幹細胞，在實驗室或工廠培養出100萬個細胞，將會少宰殺非常多的豬。波斯特利用30天的時間製造出了長1厘米的豬肉纖維。和家畜的生長一樣，這些“試管肉”必須每天“鍛鍊”才能擁有和真正豬肉一樣的組織。波斯特每天要人工讓這些肉塊模擬動物的“拉伸運動”，不過肉塊裏面沒有血，讓人提不起食欲。

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