長1.5米的絲瓜。記者陳楓攝
本報訊 (記者陳麗莉、高敏華)用礦泉水養的魚肉質有什麼特別?初生蛋比普通蛋營養高出4倍，你會選擇吃初生蛋嗎?這些無公害、綠色農產品首次亮相第二屆廣東現代農業博覽會暨名優產品展銷會，引起眾多參觀者的關注。
這些無公害產品今後也將走入普通百姓家，讓市民在生活方面也嘗到了高技術帶來的“甜頭”。今日，農博會在陳村花卉世界落下帷幕。
礦泉水養羅非魚吸引觀眾嘗鮮
採用水庫山礦泉水養羅非魚，給魚喂養小魚、小蝦等河鮮類天然飼料，這是廣州展區一家水產公司展出的魚類產品。
記者在現場看這些魚，感覺到此種羅非魚肉質比一般的魚類結實，但是顏色稍微雪白細嫩一些。現場參觀的不少市民均搶著嘗試用開水煮出來的魚肉，爭先品嘗這款一斤超過20元的“天價”羅非魚。
據展出商的銷售人員蔡先生介紹，一般的羅非魚只要5元/斤，但是這款產品是經過多次研究才發現的，用礦泉水養出來的魚最大的特點就是肉質細嫩，而且水質採用300米以下的地下礦泉水養殖也是一種嘗試，主要是去除魚的泥味和減少腥味。
初生蛋成天然補鈣磷替代品
你吃過“初生蛋”嗎?記者前往清遠展區被眼前的“初生蛋”所吸引，這些“袖珍型”雞蛋個子比普通雞蛋小一倍。據展方的郭先生介紹說，這種蛋是遠近聞名的清遠雞養殖168多天后生下來的第一個雞蛋，而且一隻雞就只生一個雞蛋，然後就被送往屠宰場。
據介紹，這種雞蛋產品的特點是營養價值比一般的雞蛋要高出4倍，特別是有機鈣磷等，因為雞群主要以蟲蟻為主要飼料。
“哇，這就是傳說中的金錢龜啊?背上真的有個‘金錢’呀 !”在佛山展區，一個船型的玻璃缸特別引人注目，從上到下分別“住”著大小不一上百隻金錢龜，它們個個身價不菲，一隻越南種的通體紅色的金錢龜BB，就價值12000元。
原以為這種“金貴”動物會生活在保溫箱裏，但工作人員告訴記者，現在單是順德養殖金錢龜的農戶就有3000 多家，主要集中在大良、容桂等地。“只要在陽臺裏搞好綠化，種上龜背樹，比較陰涼的環境就可以了。”一隻金錢龜從出生養到三四斤左右可以出售時，大約需要3年，而這3年中，農戶只需要花1000多元的養殖成本。而3斤重的金錢龜市價大約是2萬多元。
責編：李二慶
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