肯德基今起早餐時段開始賣油條 售價每根3元

　　昨日下午，肯德基北京方面宣佈於今日早餐時段開始賣油條。肯德基方面有關工作人員透露，肯德基油條沒有添加明礬，卻同樣保持了外酥內軟的口感，其健康賣點擊中了中式傳統油條的軟肋。

　　肯德基北京公關專員徐女士介紹，肯德基油條保持了油條的傳統造型和口感，但卻沒有添加明礬。

　　“我們通過其他方式保持了油條的良好口感。”徐女士説。添加明礬易造成鋁超標，肯德基針對如何替代傳統製作工藝、不依靠添加劑“明礬”而使油條膨松香脆等問題，進行了長達一年多的研究測試，最終推出的安心油條，售價每根3元，將作為肯德基早餐長期保留産品。

　　肯德基這次上市的“安心油條”，可謂成就了“花式粥+油條”的最佳搭檔組合。而對於喜歡創新的消費者，“油條+牛奶”、“油條+奶茶”，或者是“油條+咖啡”等新鮮搭配，肯德基方面認為也是不錯的嘗試。

　　實際上，肯德基2002年在全國部分城市的部分餐廳開始供應早餐，並於同年推出了兩款極具中國本土特色的花式早餐粥：海鮮蛋花粥和香菇雞肉粥，至此正式拉開了中國肯德基加快産品本土化的序幕。此後每年，肯德基都會推出一定數量符合中國消費者口味需求的本土化食品。除海鮮蛋花粥和香菇雞肉粥外，肯德基推出的中式快餐還包括皮蛋瘦肉粥、牛肉蛋花粥、老北京雞肉卷及安心油條。

　　據肯德基産品研發負責人介紹，中國肯德基應國內消費者的需求，重視本土化産品研發由來已久，一方面是品種、口味，另一方面是營養、習慣搭配。自從肯德基早餐推出花式粥以來，受到不同年齡群體消費者的歡迎，但與之對應的中式配餐上還有待豐富。該負責人還表示，肯德基早餐還會陸續推出具有中國特色的本土化産品。

更多社會新聞：

報考人數首次全國範圍下降 考研熱“拐點”初現

富翁7年花600萬收養72孤兒 做慈善事樂在其中(圖)

大四女生花2萬隻為抓一下李俊基的手 放棄考研

深圳私人物品展亮相200件稀世珍品 悍馬現身(圖)

偷情男子被發現假裝是小偷 被非法拘禁10余小時

40歲母親冒險再孕 欲用臍帶血救治白血病兒(圖)

責編：王玉西