[視頻][走遍世界中餐館]中西兼顧—西班牙中餐館吸引八方食客

    央視網消息：提到歐洲美食，人們首先會想到的是法式大餐，然而近幾年，西班牙菜以其獨特的菜式和精湛的烹飪技藝，越來越受到世界美食愛好者的青睞。近年來，中餐館也加入了西班牙餐飲業的競爭行列，在異國吸引著八方食客。

    西班牙中餐館的歷史是隨著中國移民的到來發展起來的，最先也是開在華人聚居和工作地附近一家家小門小戶的餐廳。主要是為了讓那些在異國他鄉打拼的同胞在工作之餘滿足一下“中國胃”的思鄉之苦。隨著經濟實力的增強，華人餐館也開始在西班牙餐飲業嶄露頭腳。讓精於西班牙美食的西班牙人一下子接受中餐，似乎還需要一些過度。於是一種叫做wok的中餐自助近年來成為西班牙人心目中中餐的代名詞。

    餐廳每天提供中餐自助，西班牙風味自助，阿根廷燒烤，日式鐵板燒等不同風味的菜肴和甜點上百種。

    飲食也是一種文化，對另外一個國家飲食的愛好，可以發展成為對這個國家文化的好奇與探究。

責編：劉一