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[視頻]美味營養 翟志剛專制航天美食曝光

 

CCTV.com  2008年10月03日 22:09  進入復興論壇  來源:央視網  
專題:神七 我在現場

專題:神七──我在現場

專題:視頻專題:神七問天

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    配餐中還增加了多種口味的月餅

    這種香辣火腿糯米飯,據説就是專為航天員翟志剛準備的

    由於失重的影響,在太空飛行,航天員的食欲將會降低。據資料顯示,20世紀的美國阿波羅飛船時代,宇航員的剩食率曾高達50%。這些年,航天員在太空飛行時,飲食保障有了很大提高,但剩食率仍可達到15%。“神舟”七號飛船將在太空中飛行六十多個小時,航天員能夠吃飽吃好,保持旺盛的體力和精力嗎?

    這個食譜中有五十多種食品,是食品專家對每名航天員的口味進行了長達半年的調查後精選出來的。“神舟”七號飛船的食品配餐基本上是兩葷一素,大多數副食都不重樣。

    為了保證熱量和營養,配餐中還增加了多種口味的月餅,這一中國特色的傳統食品,有不易掉渣,體積小,營養多的優點。

    這種香辣火腿糯米飯,據説就是專為航天員翟志剛準備的,它在營養、味道和口感上,非常適合翟志剛的飲食習慣。

責編:魏宇

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