CCTV.com消息(360度)：工廠生産大都會排放出煙霧和污水，但在北京順義的燕京啤酒廠，卻出現了煙囪不冒煙、管道排水少的情形，這是怎麼一回事呢？
在廠區，記者了解到，生産啤酒需要用煤燒水，産生高溫水蒸汽，再對麥芽進行加溫發酵，過去這些用過的水蒸汽直接通過煙衝就排出，現在只所以看不到煙霧，主要是這些還含有一定熱能的水蒸氣被收集起來，重新回到了鍋爐。
北京燕京啤酒廠制糖車間主任李保衛：每生産一噸麥汁，現在我們能少燒蒸汽0.1噸，按照我們生産一千多噸麥汁算，這一天節約燃煤是在13噸左右。
工廠的負責人告訴記者，向外排放的水少了，那是因為現在釀造啤酒産生的廢水也得到了回收處理，實現了5次循環利用。目前世界領先水平的噸啤酒耗水量是8噸，而燕京啤酒廠卻只需要6噸半。
記者：這個就是燕京啤酒廠每天排放出的污水，對這種污水的處理，會産生沼氣，原來這種沼氣就是直接燃燒排放到空氣當中，現在燕京啤酒廠通過引進這套先進的回收系統，這些沼氣又回到了車間得到再利用，每年能為燕京啤酒廠節約一萬噸的燃煤。
污水處理産生的污泥同樣也被當作了燃料，用來烘乾釀酒後産生的酒糟，幹酒糟作為飼料還能賣個好價錢。
北京燕京啤酒集團公司總經理李福成：所有的廢棄物都是放錯了位置的資源，都是可以充分利用的，都是可以給企業帶來效益的。通過開展節能減排，我們每年在總部可以節約8000噸的標準煤。
目前，全國有1000家重點能耗企業已經和國家發改委簽定了節能減排責任狀，如果這1000家企業在“十一五”期間完成任務，那麼就能為全國節約1億噸的標準煤，相當於4個半現在山西大同煤礦的年産量。
責編：王壹霖
更多相關新聞
