俄羅斯航天局將把秘魯土豆送上太空

　　南美洲國家秘魯是土豆的故鄉，那裏的土豆品種多達4000種，深受國內外人士的喜愛。如今，秘魯的這一特産又被俄羅斯航天局相中，即將“飛入”太空。

　　俄羅斯航天局最近宣佈，選中秘魯土豆作為太空科研項目，將在3個月內將其送入國際空間站，在零重力的環境中研究土豆的生長，希望人類有朝一日探索火星時，能夠攜帶土豆作為日常食品。

　　據了解，人類探索火星的旅程至少需要三年時間，因此穩定而營養豐富的食品來源對於保障宇航員的體力尤其重要。如果秘魯土豆能夠適應太空中的環境，在密閉空間正常生長，它就有望成為宇航員的一種主食。負責培訓俄羅斯宇航員的官員桑布羅夫謝爾蓋尼古拉耶維奇在接受採訪時説：“鋻於宇宙探索工作的特殊性，我們需要高質量的食品，秘魯可以提供這些食品，因為秘魯出産高質量的土豆以及其他東西。”

　　秘魯自古以來就是土豆大國，土豆品種多，各種顏色、各種形狀的土豆應有盡有，而且口感細膩、非常好吃。(記者 石少鵬)

責編：李二慶