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[視頻]:[春節普天慶韓國] 任務繁重的韓國媳婦

 

CCTV.com  2009年01月26日 20:10  進入復興論壇  來源:央視網  
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    央視網消息(國際時訊):過年的時候,中國人非常重視除夕夜一家團圓吃“年夜飯”,而韓國人則把這頓飯放到了大年初一,韓國人把春節食品統稱為“歲餐”。為了準備歲餐,韓國婦女通常都要付出很多時間和精力。

    在韓國,過春節最忙的要算是各家的媳婦們了,尤其是長媳,嫁到韓國的外國姑娘也要同韓國婦女一樣從早忙到晚。在春節到來的前幾天,各家的媳婦們就要外出進行大採購,買齊春節所需的材料。為了製作初一的歲餐,從前一天就要開始進行準備和烹調,由於工作量比較大,通常都是家裏的女人一起上陣。烹調手藝如何已經成為衡量“好媳婦”的重要標準,因此每當製作“歲餐”時,各家媳婦各顯神通。

    雖然隨著時代的變化以及職業婦女增加,一些男士已經開始幫忙作家務、準備食物,但傳統觀念在許多人的頭腦中仍然存在。不過,當菜肴擺上餐桌,得到家族稱讚時,媳婦們勞累的辛苦就算得到回報了。

責編:王玉西

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