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[視頻]古巴:雞尾酒大賽 視覺與味覺浪漫結合

 

CCTV.com  2008年02月22日 16:50  來源:CCTV.com  
進入[國際時訊]>>

    CCTV.com消息(國際時訊):近日,第七屆“哈瓦那俱樂部”國際雞尾酒大賽在古巴首都哈瓦那拉開了帷幕。國際雞尾酒大賽每兩年舉辦一次,今年的比賽吸引了30多個國家的調酒師前來參賽。

    一直以來,古巴哈瓦那俱樂部的朗姆酒以其香醇的口感深受人們的歡迎,不少知名雞尾酒都是以朗姆酒作為原料調配的,因此,郎姆酒也順理成章地成為雞尾酒大賽的主角。本次比賽共分兩個類別,經典式和自由式。

    在經典式的比賽中,調酒師需要用哈瓦那俱樂部的郎姆酒調出味道香醇的雞尾酒,評委將會根據雞尾酒的色澤和味道等為選手們打分。而在自由式的競賽中,調酒師則需要在調酒的過程中做出各種高難度動作,讓觀眾在品酒的同時得到娛樂。這屆比賽的結果還要過幾天才能揭曉,不過從往年的情況看,來自國外的選手還從沒打敗過古巴本地選手。

責編:彭偉

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