CCTV.com消息(午夜新聞):美國農業部17號下令召回來自加利福尼亞州韋斯特蘭和霍爾馬克肉類公司的6萬4千多噸冷凍牛肉,這是美國歷史上規模最大的一起牛肉召回事件。
美國這次召回牛肉的生産日期可追溯到2006年2月1日,廠商為總部位於加州的韋斯特蘭和霍爾馬克肉類公司。這家公司主要向學校和快餐店供肉。
據調查,在韋斯特蘭和霍爾馬克肉類公司屠宰的活牛中,有一部分是“躺牛”,即由於生病或其他原因無法站立或行走的牛。按照美國相關規定,“躺牛”的肉不能食用,因為它們極有可能感染了大腸桿菌、沙門氏菌或得了瘋牛病。調查顯示,這家公司的職員違反規定,將這些“躺牛”拉到屠宰場,然後在未經檢驗的情況下把牛肉銷往市場。
美國農業部官員説,該公司的幾名職員因為虐待動物已被起訴,這家公司也正在接受相關調查。
同時,農業部官員估計,這批牛肉中約有1萬7千噸賣給了學校,其中大部分可能已被食用。但目前尚未發現被召回的牛肉感染了病毒,這批牛肉對人體健康的威脅很小。
但也有學者針對美國農業部的做法提出批評。
美國學者卡羅林:很顯然,這是(美國)農業部自身體系上的問題,才導致了這家公司這種長期的不道義的做法。
責編:趙德禮