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冰淇淋（資料圖片）
新華網布魯塞爾１２月１１日專電（記者劉黎）兩名荷蘭冰淇淋製作師上週末在意大利隆加羅內舉行的Ｃｏｐｐａ ｄ’Ｏｒｏ冰淇淋國際大賽上奪得冠亞軍，其中獲得冠軍的埃爾曼諾 馬佐利榮獲“世界最佳冰淇淋師”稱號。
Ｃｏｐｐａ ｄ’Ｏｒｏ象徵著世界傳統冰淇淋製作的最高榮譽，比賽每年舉行一次。約８０名來自世界各地的職業冰淇淋製作師參加了今年的比賽，按照要求，他們必須製作一款香蕉口味的冰淇淋。來自荷蘭中部城市阿默斯福特的冰淇淋店店主馬佐利技藝超群，一舉奪冠。來自荷蘭南部小鎮馬爾登的冰淇淋製作師洛朗斯 法斯摘得銀牌，第三名由德國人馬爾科 科斯坦廷獲得。
據荷蘭媒體１１日報道，現年４１歲的馬佐利為意大利裔荷蘭人，目前經營的冰淇淋店是他父親１９５９年創建的。自小受父親言傳身教，冰淇淋可以説已成為馬佐利生命的一部分。今年之前，馬佐利曾７次參加Ｃｏｐｐａ ｄ’Ｏｒｏ冰淇淋比賽，均與獎牌無緣。
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責編：王玉西
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