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冰淇淋(資料圖片)
新華網布魯塞爾12月11日專電(記者劉黎)兩名荷蘭冰淇淋製作師上週末在意大利隆加羅內舉行的Coppa d’Oro冰淇淋國際大賽上奪得冠亞軍,其中獲得冠軍的埃爾曼諾 馬佐利榮獲“世界最佳冰淇淋師”稱號。
Coppa d’Oro象徵著世界傳統冰淇淋製作的最高榮譽,比賽每年舉行一次。約80名來自世界各地的職業冰淇淋製作師參加了今年的比賽,按照要求,他們必須製作一款香蕉口味的冰淇淋。來自荷蘭中部城市阿默斯福特的冰淇淋店店主馬佐利技藝超群,一舉奪冠。來自荷蘭南部小鎮馬爾登的冰淇淋製作師洛朗斯 法斯摘得銀牌,第三名由德國人馬爾科 科斯坦廷獲得。
據荷蘭媒體11日報道,現年41歲的馬佐利為意大利裔荷蘭人,目前經營的冰淇淋店是他父親1959年創建的。自小受父親言傳身教,冰淇淋可以説已成為馬佐利生命的一部分。今年之前,馬佐利曾7次參加Coppa d’Oro冰淇淋比賽,均與獎牌無緣。
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責編:王玉西
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