陳君石院士：食品安全管理並不是零風險管理

    中國工程院院士陳君石院士，在接受央視國際記者採訪時表示，現在普通老百姓在關注食品安全時存在一定誤區，其中最重要的要認清食品安全管理，它並不等於零風險管理，因為食品安全的風險時有程度的，要搞清楚概念。

責編：趙旋璇