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加拿大:保證食品安全,已經成為全球的挑戰

CCTV.com  2007年11月26日 12:12  來源:CCTV.com  
專題:國際食品安全高層論壇

    CCTV.COM消息:在國際食品安全高層論壇上,加拿大食品檢驗署梅耶司長介紹了,加拿大加強整個食品鏈條檢驗監管的成功經驗。加拿大政府目前更多的關注,已經從生産轉向田間管理,不僅考慮供應鏈的安全,更多是考慮原料成分的安全,

    他同時表示,保證食品安全,已經成為全球日益嚴重的挑戰,要加強全球食品供應鏈管理,而消費者需求日益變化,他們對營養、方便性要求更高,各方面的結合,帶來更大的挑戰。

    加拿大食品檢驗署梅耶司長

責編:趙旋璇

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