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[視頻]日本一牛排館獲世界最貴餐廳稱號 

央視國際 www.cctv.com  2006年12月27日 08:38 來源:CCTV.com
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  CCTV.com消息(朝聞天下):眼看2006年就要過去,新的一年馬上就要來了。每年這個時候大家都在考慮到哪去吃頓好的,下面我們要介紹的是日本東京的一家餐廳,它日前剛剛在知名的《福布斯》雜誌中連續第二年被評為世界上最貴的餐廳。到底有多貴,又到底好不好吃,咱們去一探究竟。

  也許是應了那句俗話“酒香不怕巷子深”,這家餐廳就藏身於這條狹窄的樓梯盡頭,在這裡,最便宜的牛排也要416美元,再加上冷盤和酒,平均每人的花銷最少也得500美元。這麼昂貴的牛排可不是沒有理由的。

  這裡的用料相當講究,餐廳只選用産自日本兵庫縣的神戶牛肉,那裏的肉牛全部是靠精心飼養的,全日本只有1萬頭。

  除了對牛排原材料要求苛刻外,連烤牛肉的木炭都必須用造價昂貴的備長炭。

  造價如此之高,可要吸引客人前來光顧還要靠牛排的味道,這家餐廳可以根據客人的要求,烹調出10種生熟程度,雖然調料只有鹽和胡椒,但是卻能演化出豐富的味覺。看著這色香味俱全的牛排,是不是也讓您胃口大開了呢。

責編:張蘭

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