雞尾酒世界盃
主持人:
雞尾酒是味覺、視覺甚至是聽覺的多重享受，一種雞尾酒往往在品嘗之前光聽名字就能讓人浮想聯翩，雞尾酒也充滿了動感，花式調酒師手中上下翻飛的調酒瓶，看上去有時候會讓人覺得比喝上一杯還要享受，我們今天的話題就從雞尾酒開始，首先帶大家去體驗一番雞尾酒和極限運動相結合的驚險刺激。
以每小時80英里的速度調酒，用飛身躍下蹦極臺的方式倒酒，在高高的雪山頂上表演花式調酒的各種花樣，然後在冰做的吧臺上為您端上一杯，用這種方式特製的雞尾酒恐怕再不會喝酒的你也不會輕易拒絕吧？
這可不是美國大片裏的誇張情節，而是剛剛落幕的雞尾酒世界盃大賽中42位頂級調酒師真人實景的精彩表演，與往年以競賽為主的調酒比賽不同，今年的比賽成了一場娛樂化的嘉年華，不過氣氛雖然輕鬆，調酒師卻要個個拿出點勇氣才能順利過關。
手拿調酒杯從高空中一躍而下，不僅姿態要自然優美，關鍵是調製出的雞尾酒也要可口美味，這可不是人人都能做到的，如果誰一路上都能夠晃動調酒瓶，酒杯裏還能倒上一點酒，那可真稱得上是高手中的高手了。
體會過以80英里時速沿激流而下調製雞尾酒的感受嗎? 這樣調製出的新鮮美酒很可能會帶有脈搏跳動的聲音，喝下去令人精神煥發。
嘗試過極限調酒的驚險刺激，調酒師們搭乘直升機來到白雪覆蓋的山頂，接下來就要在這裡露上幾手了。面對一望無際的美麗風景，調酒師們也是興致勃勃，雖然身穿厚厚的羽絨服，平時練就的嫻熟手藝絲毫不受影響。
主持人:
我們剛才給大家展示的還只是這次在新西蘭舉行的雞尾酒世界盃的一部分，除此之外，調酒師們還嘗試了在1000英尺高空的直升機艙門口調酒、滑雪調酒等等方式，不僅讓身處其中的調酒師耳目一新，連我們這些旁觀者也大飽眼福，不得不佩服組織者的想象力和創造力，不過，您可別以為這次世界盃調酒大賽只是讓參加者放鬆身心耍耍花樣，要想贏得冠軍，還是要靠真本事。
熟悉了環境，放鬆了心情，調製雞尾酒的決賽就要開始了。
傑夫 魯斯 雞尾酒世界盃創始人:
這是各個國家之間的較量，來自不同國家的調酒師小組互相競爭，我認為他們將調製出世界上最好的雞尾酒。
冰塊做的吧臺，身穿各式服裝的調酒師，連比賽評委都穿著羽絨服品評美酒，這情形在普通酒吧裏絕對難得一見。
雞尾酒通常由伏特加、杜松子酒和其他輔料混合而成，做法雖然不難，但是要想調出有個性的顏色搭配和與眾不同的口味，就要看誰的創意更獨特了。來自新西蘭的調酒師用上了當地釀製的杜松子酒、奧塔古酒，和草莓花；來自美國東海岸的參賽小組則用鮮牡蠣、西紅柿甚至是蒜汁來搭配伏特加；英國參賽隊（穿的像修道士的三個人）依照一份來自600年前中世紀的配方，以特殊的牛奶酒為基礎、混合伏特加、蜂蜜等配料，並且用鐵棍來加熱。
高手們過招，到底誰會問鼎冠軍呢？
最終英國參賽隊憑藉老配方的神秘魔力獲得評委一致認可，當之無愧地登上冠軍寶座。
主持人:
好的雞尾酒並不一定出自於酒吧，精彩的比賽也不一定要板起面孔才能一爭高下，今年的雞尾酒世界盃已經落幕，不過它帶給人們的視覺享受和快樂心情卻遠遠沒有結束，估計等到下屆比賽舉行的時候，還會吸引更多人的眼球，這也正是比賽組織者想要實現的目標吧。
玩具鋼琴家
主持人:説起玩具鋼琴，似乎只有小孩子才能玩，一般成年人都不會去碰它，更不要説是職業的鋼琴音樂家了。不過事無絕對，還就是有這麼一位知名鋼琴家放棄了專業的鋼琴，轉兒以玩具鋼琴為樂器，甚至帶著它進行了自己的全球巡演。
這可不是巨人在彈鋼琴，而是鋼琴家伊莎貝爾在彈奏玩具鋼琴。
這也不是為了逗孩子開心，隨便在自家的玩具鋼琴上按幾下琴鍵。看，伊莎貝爾穿著漂亮演出服，神情專注，台下還有這麼多認真的聽眾，可見這是一場正規的鋼琴演奏會。
用帶著點童趣的玩具鋼琴演奏嚴肅的音樂作品，乍一聽還真有點讓人忍俊不禁。不過，這創意雖然新鮮，音質效果又如何呢？我們先來欣賞一下伊莎貝爾演奏的音樂吧！今年34歲的伊莎貝爾出生在澳大利亞，目前定居在美國。從小就開始學習彈奏鋼琴的她，很早之前就被評價是位傑出的鋼琴演奏家和鑒賞家。不過就在幾年前，這位才華橫溢的鋼琴家居然放棄了專業鋼琴，玩起了玩具鋼琴，甚至還以此為生。2001年，她隻身環遊世界，從事音樂教育和推廣工作，而其中全部的花費就是靠演奏玩具鋼琴得來的。
當然，用玩具鋼琴演奏音樂作品並不是一件容易的事情，甚至會讓人覺得有點滑稽。但是讓伊莎貝爾覺得有趣的，也正是這種“滑稽”。
伊莎貝爾 艾特納爾 玩具鋼琴演奏者:
對我來説,玩具鋼琴是另一種鍵盤 ,需要你認真地去彈。但另一方面，玩具鋼琴有著戲劇般的外表和特殊的走調聲，不過這更能激發創作者的靈感。
也有的聽眾評價，正是伊莎貝爾這樣一個改變，讓原本高雅的鋼琴音樂變得平易近人多了。
伊莎貝爾 艾特納爾 玩具鋼琴演奏者：
演奏玩具鋼琴相比演奏專業鋼琴，可以吸引更多的聽眾，因為在專業鋼琴上演奏，這似乎有點太嚴肅了。
如果説是伊莎貝爾伯樂般的把玩具鋼琴正式引入了樂壇，那麼玩具鋼琴也回饋給伊莎貝爾很多驚喜：今年7月，她的音樂專輯《玩具的樂趣》獲得了澳大利亞公共電臺頒發的最高獎，歐洲很多著名的音樂廳和音樂節也開始邀請她前去舉行獨奏音樂會。還有不少著名作曲家都覺得她獨特的演奏方式更能帶來靈感，紛紛為她創作作品。
伊莎貝爾 艾特納爾 玩具鋼琴演奏者：
玩具鋼琴原來只是為孩子製造的，但是現在，人們也開始把它當作新的樂器。對於我來説，在玩具鋼琴上演奏和在專業鋼琴上演奏並沒有多少區別。但是當我在玩具鋼琴上演奏時必須表現得足夠嚴肅，因為人們總覺得這有點不可思議，事實上也正是如此，這確實有點幽默。
變身音樂頑童的伊莎貝爾不僅把專業鋼琴換成了玩具鋼琴，還嘗試把演奏場所從音樂廳搬到大街、山頂甚至是田野上。但無論是演奏工具的變化，還是演出場地的變換，伊莎貝爾最終希望的是帶給鋼琴音樂更多的內涵，從而把鋼琴音樂帶給更多的人，包括孩子，也包括大人。
無獨有偶，在紐約華裔導演陳耀成以鋼琴家陳靈為主人公的紀錄片《靈琴新韻》中，也向我們展示了一種全新的鋼琴演奏境界。片中，“新鋼琴女魔法師” 陳靈在可愛的玩具鋼琴上演奏了貝多芬還有披頭士的樂曲。讓人驚訝的是，擁有19架玩具鋼琴的陳靈居然是美國朱莉亞音樂學院的首位女博士。
主持人：職業鋼琴家紛紛轉而鍾情玩具鋼琴，説明這玩具鋼琴可不光光只是玩具。説不定，若干年之後，玩具鋼琴也成了一個正式的樂器。如果你的孩子最近要學鋼琴，我建議也不一定非得買那種又笨重又昂貴的專業鋼琴，先買個玩具鋼琴練著。如果發現孩子真有天分，等有條件了再給他買個專業鋼琴，如果一直沒條件買專業鋼琴，讓孩子做個職業的玩具鋼琴演奏家也是個不錯的選擇。
創意補給站——倫敦設計節
主持人：“設計”是什麼？在《鴻門宴》中，設計是謀略；在《牡丹廳》中，設計是超越生死的戲劇性；在現實中，從宏觀的經濟模式到生活中的談戀愛，無一不是設計。那麼在今年的倫敦設計節上，“設計”又會帶給我們哪些驚喜呢？第四屆倫敦設計節，在今年又閃亮登場。
走進英國的設計博物館，這裡正在舉行一場設計展覽。看這張橫在展廳中央的餐桌，似乎也沒有任何奇特之處。在一旁循環播放的宣傳短片為我們揭開了它的神秘：
正在家裏悠閒享受下午茶的兩位年輕人，突然聽到洪水來襲的消息。於是，兩位年輕人立即忙乎起來，桌腿就變成了船槳，桌面平放下來就成了船身，僅僅只是兩分鐘，這張桌子就變成了逃生的救生筏。
托比 漂浮餐桌設計者：
（在）這張橡木桌（的背面），你可以看到製作非常精細的槳面，這些桌腿是槳的手柄部分,所以當你把桌子翻過來後，不用任何釘子就可以把桌腿和槳面垂直的組裝起來。這裡還有一個插銷，可以插在一個小槽裏面，你也可以把它卸下來。每個用餐的人都可以擁有一個屬於自己的槳和夾環，每個部件也都可以單獨卸下，這樣四個人就有了四個槳。
對於這個桌子和救生筏合二為一的創意，很多人都深感意外，卻並不理解設計者的用意。由於溫室效應導致全球氣候的逐漸變暖，近年來海嘯、颶風、洪水等自然災害頻頻發生，這使得設計界也開始關注並且思考人類到底應該如何應對自然條件的變化。正因為如此，這場展覽的主題就被定義為“應對氣候變化與自然災難”。
托比 漂浮餐桌設計者：
但是整個設計的主題是 我們想要的是這樣一張餐桌，它渾身散發著魅力，同時又具有強烈的時代感。它是人們真正希望擺放在家裏的，自身還帶著點神秘和科幻色彩的這樣一件傢具，它吸引你去組裝、拼接，當你走近它開始動手組裝，餐桌的創意就開始顯現，這時候你認識到組裝的意義，也明白了桌子的第二生命就是救生筏。
主持人：“設計”和“藝術”，似乎有點相似，又似乎完全不同。一位朋友曾經告訴我：好的藝術品，是用來被收藏的；而好的設計作品，是可以被生活親近並且可以被工業複製的。倫敦設計節似乎應驗了這句話，它並不僅只把設計作品放在博物館、展覽廳，還把作品搬到了廣場上，如果參觀的觀眾喜歡，還可以把作品搬回家。
更注重與觀眾的互動，更親近觀眾，似乎是這次設計節的另一個特點。兩隻手相互配合，在墻上顯示出各種動物的影子，這是很多人都玩過的遊戲。它和這個交互遊戲“影子怪物”似乎有異曲同工之妙，當然，在加入了電腦數字合成技術之後，“影子怪物”的效果也更奇妙了！設計者菲利普的靈感來源於維多利亞時期開始盛行的“剪影木偶戲”。
菲利普 沃辛頓 “影子怪物”設計者：
我開始回顧在我孩童時代認為是神奇的事物，你肯定也玩過在屏幕前做各種手勢，然後欣賞它的投影的遊戲，這就是我靈感的來源。後來轉化為了維多利亞剪影木偶戲，我開始嘗試並且實踐。
這些小凳子不僅顏色鮮亮，外表簡潔美觀，當你坐上去後，還會聽到一種樂器的聲音緩緩響起。一邊休息，一邊欣賞交響樂，設計者真是個很懂享受的人。
衣食住行，似乎相互獨立，設計節上幾位學生設計師卻把“衣”和“食”混搭在了一起。一位韓國學生用玉米纖維製成了衣服，而一位哥倫比亞學生用巧克力代替絲線，“繡”出了精美的古典式花紋。
看厭了被保護起來放在展覽廳裏的設計，那就去特拉法加廣場呼吸一下新鮮空氣。
正在廣場上展出的不是其它設計，正是被你坐在身下的塑料椅子。這500張供觀眾休息的塑料椅子都是設計師湯姆 狄克遜的作品。
只要你喜歡，你還可以免費把椅子搬回家。
湯姆 狄克遜 設計師：
設計正在變得越來越吸引人，我們獲知有機會使用特拉法加廣場，於是我們設計了一種可以覆蓋廣場的作品方案並且得到了一家塑料生産廠商的支持。雖然設計界也經常把觀眾挂在嘴上並且希望獲得他們的認可。但相比流行樂壇和時尚界，我們獲得的認可確實有點微不足道，這場廣場上的展覽就算是一次嘗試，我們希望獲得更大範圍內觀眾的認可。
主持人：創意産業在倫敦是僅次於金融業的第二大産業，每年舉行的“倫敦設計節”活動不僅為英國的年輕設計師提供了一個很好的亮相機會，更為全世界的設計師提供了一個交流的平臺。在活動的最後一天，這些設計作品還將進行現場拍賣，把創意轉化為財富，這一招，夠直接！
神船再揚帆
主持人：
提起希臘，最著名的就是古代神話了，古希臘神話不僅影響了整個西方世界的文明，更在希臘人的生活中扮演著重要的作用，很多神話故事距今有3000多年的歷史，依然被人們所熟知和傳誦，最近，希臘東部小城沃洛斯舉行的一場活動又讓人們重溫了神話中的英雄故事。
伊阿宋是希臘神話中的著名人物，根據神話中的描述，他曾經率領50位英雄乘坐一艘名為“阿爾戈”號的大船，從沃洛斯所在地出發，歷經艱難險阻，找到珍貴的金羊毛，並除掉了篡奪自己王位的仇人。“阿爾戈”號因此也成為希臘神話中最著名的神船，為了重現“阿爾戈”號當年的風貌，三位精通傳統造船工藝的希臘造船專家，使用簡單的木質工具，歷時三年多時間，建造出一艘28米長，有著50個槳位的木帆船。
純手工製作，船上沒有馬達、沒有助力，要完全依靠人力划槳才能前進，看著這樣一艘木帆船，人們仿佛被拉到了3000多年前以伊阿宋為首的英雄們不畏艱險奮力划槳的情景中。
這艘現代“阿爾戈號”的首航儀式充滿了古希臘傳統風情，在數千名沃洛斯市民的翹首企盼下，一隻裝滿葡萄酒的陶罐被撞向船舷，鴿子飛向天空，在漫天焰火的映襯中，“阿爾戈號”緩緩離開港口。
主持人：
依照原型複製古船這樣的例子並不少見，不過對於現代“阿爾戈”號的建造者來説，這項工作還是有相當難度的，因為“阿爾戈”號只是一艘神話中的大船，雖然文字描述有一些，卻沒有現成的原型可以借鑒，於是造船專家們就從世界各地的博物館和圖書館收集了大量來自於古希臘瓶飾畫、壁畫和同期各種船隻的圖片作為參考，當然這艘木帆船建成以後並不是放在博物館裏供遊人欣賞那麼簡單，它即將踏上當年神話中英雄們走過的航線，再現當年的冒險之旅。
按計劃，在明年開始的冒險之旅中，50名槳手將從沃洛斯出發，穿過博斯普魯斯海峽到達黑海，然後輾轉到達格魯吉亞海岸，親身體驗古代英雄豪傑尋找金羊毛的神奇之旅。
阿波斯托洛斯 庫爾迪斯 項目主管：
這對於我們來説將是一次艱難的行程，因為我們在跟古代的英雄們競爭和比較，他們能夠做到很困難的事情，我們也有可能做到。
由於在兩個半月的行程中完全要依靠人力划槳前進，而且每天要不間斷地划槳10到15個小時，這樣的高強度即使對於專業來説也是一個不小的挑戰。
丹尼斯 奧斯瓦爾德 國際賽艇聯合會主席：
他們必須為此接受特殊訓練，因為需要的技巧不同，我認為這種划船的方式需要很大耐力，因為它可不是我們平常劃的兩千米的距離，所以是完全不同的方式。
不過現代“阿爾戈” 號完全採用古老工藝製成，船體由整根樹榦彎曲而成，連接處使用木楔代替金屬螺釘，因此除非遇到特殊情況，它的安全性是很值得信賴的。
雅尼斯 佩洛斯 造船專家：
這艘船上沒有金屬的東西，比如沒有可能會鬆動的釘子，因此除非它撞到了一個非常大的物體，否則不會有什麼危險。舵手和船員都必須十分留意周圍情況保護好木船，當然如果有海上風暴，他們就必須停泊在某個地方。
主持人：
説到這兒，我想起了瑞典的倣古木帆船“哥德堡”號，如果説現代“阿爾戈”號的建造是出於希臘人對古代文明的敬仰和紀念的話，那麼“哥德堡”號就是瑞典人對18世紀海上繁榮景象的重現，和“阿爾戈”號一樣，“哥德堡”號也是嚴格按照古老造船工藝重建而成的，有些部件甚至就按照從古哥德堡號沉船上打撈上來的物件仿製而成，不過雖然在水面以上，所有人都看不出它和歷史上的古帆船有什麼區別，但在最底層的船艙裏，卻“深藏”著40多種現代化機械設備和高科技儀器，“哥德堡”號去年10月份從瑞典哥德堡港出發，沿著200多年前的海上絲綢之路航線，歷經一年時間的航行，途經廣州，已經抵達它此行的終點站——上海，重溫了18世紀中國和瑞典之間的海上往來。
好了我們這裡也預祝希臘的現代“阿爾戈” 號順利找到50位大力英雄，重新創造一個現代的希臘神話。
主持人：
下面來看一下觀眾發來的創意，金秋十月正好是採摘的好季節，一般我們到郊區去?摘時用的籃子都是手提式的，或者乾脆就是用塑料袋，這樣採摘的時候只能一手提籃拿袋子，一手?摘，一位姓鄭的觀眾給我們寫信説，他新設計了一種腰果型的採摘籃，可以利用背帶、前、後、側背在肩上，腰果型籃貼身背挂在腰間，可以騰出雙手輕鬆?摘，果實也可以隨手放進腰間籃筐，十分方便自如。
責編：趙巍
