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2001年11月11日,上海的南京西路上,一家麻辣火鍋店正式開張。圍觀的人把店門口幾乎圍得水泄不通。在前來剪綵的眾多嘉賓中,人們發現了兩個十分熟悉的身影,他們就是在中國赫赫有名的歌星齊秦和齊豫,
齊魯開業致辭:我們台北"齊辣"還有上海"齊辣",是由我本人齊魯以及我的弟弟齊秦,我的妹妹齊豫,我們三個人共同投資、籌劃所設立的上海齊辣。
在臺上致辭的這個人名叫齊魯,是齊秦和齊豫的大哥,這家餐廳正是他帶著弟弟妹妹共同投資創辦的,因此,餐廳也有了一個"齊"姓的名字--"齊辣"。
齊秦:哥哥找了些上海的朋友,起了這樣一個頭,完全是由哥哥一手耕耘起來的。
齊豫:齊秦跟我原來從事的是音樂的工作,提供給大家的是精神糧食,現在有我哥哥的加入,我們給大家提供點具體的糧食。
在中國,齊秦和齊豫的名字幾乎是婦孺皆知,姐弟二人以一首首膾炙人口的作品,打動過無數人的心。十幾年來,他們的經典歌曲一直被人們傳唱著,齊秦和齊豫也成為中國流行樂壇的標誌性人物。
跟弟弟妹妹相比,齊魯在中國大陸幾乎沒有什麼知名度,甚至很多人都不知道齊秦和齊豫還有一個哥哥。那麼,作為名人大哥的齊魯,究竟是個什麼樣的人,他為什麼會在上海開起了餐廳?這家名為"齊辣"的餐廳,又承載著齊氏兄妹三人怎樣的情感歷程呢?故事還要從他們三人小時候説起。
齊魯的父母都出生在東北,父親祖籍山東,1949年去的台灣。1950年出生的齊魯分別比妹妹齊豫、弟弟齊秦年長7歲和10歲。
齊魯:山東有個簡稱是魯,所以爸爸就給我取個名字呢,我叫齊魯。山東有一個濟水,爸爸叫齊濟。(濟水)起源於河南、所以我的妹妹也就叫做齊豫。據説這個濟水也經過了陜西,所以最後弟弟出來呢,爸爸給他取個名字叫齊秦。
齊魯的父親是個讀書人,望子成龍的心情十分迫切,對孩子的管教也相當嚴厲。而作為長子的齊魯,更是被父親寄予了厚望。可小時候的齊魯卻十分頑皮,在父親那種"棍棒出孝子"的傳統教育方式下,齊魯從小就沒少挨打。
齊魯:所以從小爸爸罵我罵得非常兇,也打的很兇。常常被爸爸吊起來打,我想家裏面的,煙灰缸、鞋子、鞋板子、皮帶、皮鞭、藤條、掃帚,大概無所不用其(極),打得是滿屋子跑、滿屋子跳。
俗話説長兄如父。齊魯長大之後,齊秦、齊豫只有幾歲時,父母由於外出忙碌經常不在家裏,照顧弟弟妹妹的責任就落在齊魯的身上。大概是受了父親的影響,也可能是遺傳的因素,長大後的齊魯像父親一樣,脾氣也很暴躁。因此,在教育弟弟妹妹時相當嚴厲,有時也會對他們發脾氣,甚至是打罵。
齊魯:打是打,也打,小嘛,你想我15歲的時候,齊秦才5歲。你説現在看一個5歲的小孩,打他腦勺,為什麼這樣子。蠻習慣的好象。妹妹當然很少了,因為總是女孩子,妹妹也很聽話。齊秦有時候鬧的時候,就打他。所以他們大概那個時候,也不一定很認知,對哥哥有什麼樣的感覺,我想大概就是一個字,怕。
從那時起,齊秦和齊豫對大哥的害怕多過了親近,常常敬而遠之,再加上年齡的差距,使得他們和齊魯之間,或多或少都有了些隔閡。而齊魯也只當弟弟妹妹年紀還小,認為他們長大之後,自然就會理解自己。
就在齊魯24歲那年,父親卻決定將他送往日本讀書,一向嚴厲的父親,為了讓兒子能夠真正地在國外生存下去,在給了齊魯一年的學費之後,就命令他不準再回台灣。而那個時候的齊魯也沒想到,自己這一走,竟然就是整整十二年。
齊魯:爸爸説,你要自己能夠獨立,我也沒有任何更多的錢再給你。好像我是被丟出去的感覺。
解説:剛到日本的時候,齊魯甚至連一句日文都不會,為了生存,他只是靠著叔叔的關係,在一家中國餐廳打工。而他的第一份工作就是廚工。
齊魯:就是專門收碗盤,然後洗碗筷,洗杯子。我就洗了三個多月。生意好的時候,我一天大概洗杯子,洗將近要800個左右。就是左轉右轉。