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“全國生豬屠宰管理培訓班”在北京舉辦

CCTV.com  2007年11月25日 10:03  來源:農業部網站  
專題:國際食品安全高層論壇

  11月18日到20日,“全國生豬屠宰管理培訓班”在京主辦,來自地方商務主管部門、部分生豬屠宰加工企業的近200名學員接受了培訓。舉辦本次培訓班的主要目的是:按照全國産品質量和食品安全專項整治工作的部署和要求,進一步貫徹落實《全國豬肉質量安全專項整治行動實施方案》,學習掌握生豬屠宰行業和肉品流通領域的法律法規和基本管理知識,提高生豬屠宰和肉品質量安全一線監管人員執行國家方針政策的能力,研討解決生豬屠宰監管和專項整治工作中的重點難點問題,加強生豬屠宰加工環節長效監管機制建設,指導各地區和生豬定點屠宰場(廠)嚴格生豬屠宰監管,紮實做好專項整治工作,鞏固和擴大專項整治成果。

  商務部黃海部長助理出席開班典禮並作重要講話,對專項整治行動前一階段工作進行了總結,對下一步專項整治工作進行了動員和部署,對培訓班的學習研討活動提出了具體明確的要求。國務院法制辦李敬武處長應邀講解了《國務院關於加強食品等産品安全監督管理的特別規定》,商務部生豬屠宰專項整治領導小組辦公室有關負責同志分別對生豬屠宰專項整治相關政策文件、豬肉質量安全專項整治行動達標驗收方案、生豬屠宰統計監測和信息報送制度等做了專題講解。結合學習培訓內容,學員們還分組進行了工作交流和深入討論。培訓內容豐富,活動安排緊湊,達到了舉辦本次培訓班的預期目標。

責編:田詩嘉

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