重慶市豐都縣專項督查食品安全整治工作

　　近日，重慶市豐都縣歷時一個月完成了對全縣各相關部門、共31個鄉鎮的食品安全專項整治行動的督查工作。豐都縣政府組成7個督查組，圍繞食品安全專項整治工作目標，採用聽彙報、查資料、看現場、聽取群眾意見等方式，對前階段全縣開展食品安全專項整治工作情況進行全面督促檢查。

　　督查表明，全縣食品安全專項整治突出了五個方面的特點：一是各相關部門、各鄉鎮人民政府都以主要領導親自挂帥、分管領導帶隊開展現場檢查的方式，突出了對食品專項整治的高度重視，對穩步推進專項整治工作起到了重要的保障作用；二是各鄉鎮堅持凡村支書、村委會主任參加的會議必講食品安全的工作制度，各監管部門堅持在檢查中宣講食品安全政策和相關知識，較好地營造了濃厚的食品安全氛圍；三是通過簽訂責任書等形式，強化了對各食品企業是食品安全第一責任人的意識，增強了食品業是食品安全意識和守法經營的內在壓力；四是通過嚴管重罰的手段，切實整頓和規範食品市場秩序，較好地維護了人民群眾的生命健康權利；五是通過制度創新和加強監管等手段，切實加強了對農村家宴的審批和過程監督，加強了對學校食堂、建築工地食堂等易發食品安全事故環節的監控，有效預防了重大食物中毒事件的發生。

責編：田詩嘉