小寶帶你看香港：2046“邂逅”在金雀餐廳 

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央視國際 www.cctv.com　　2007年05月16日 18:12 來源：

    CCTV.com消息：

    小寶：今天我要給大家介紹一下香港的西餐。在這裡，你可以品嘗到世界各地的美食。而香港的西餐卻又是最最獨特的，走在香港的街頭，您會看見很多茶餐廳。這些茶餐廳其實都是從最早的西餐廳演變而來的。1950年以後，香港的西餐逐漸發生了變化，一些人發現如果往傳統的西餐內加些醬油的話，更適合港人的口味。

    由於香港經濟的攀升，香港的地價也在不斷的上漲。很多西餐廳因高額的房租而停業，取而代之的是物美價廉的茶餐廳，雖然很多西餐廳為了自身的生存，都改為了茶餐廳，但是還有一些西餐廳，仍然堅持著自己的風格。

    王家衛導演平時經常到這家餐廳吃飯，他很喜歡這家餐廳懷舊的氣氛。所以電影《花樣年華》和《2046》都分別在這裡取過景。金雀餐廳有一款套餐特別出名，它的名字您一定很熟悉，就是“2046套餐”。金雀餐廳為什麼會一直保持著這種60年代的風格不變呢？

    小寶“扮演”：30年前在這裡談笑的情侶如今再次坐到當年拍拖時坐過的位置，就好像進入了時空的隧道。曾經美好的一切又會因這舊時的桌桌椅椅而浮現……“月與燈依舊，不見去年人，淚濕2046”

責編：武林