“美食饗四方，歡樂齊分享”是“五一歡樂購，相聚在徐州”活動中一項重要內容，目前，全市150多家餐飲企業、酒店、賓館已準備就緒，將集中推出系列徐州名菜、名宴。
為迎接五一歡樂購活動到來，我市餐飲企業、酒店、賓館已提前對餐廳、客房等進行佈置，很多餐飲企業還把本店拿手好菜擺在顯眼位置。五一期間，開元、海天、嘉利、同仁居、天馥等多家餐飲、賓館都集中推出了徐州地方土菜、特色家常菜和徐州名菜、名宴，以及名目繁多的美食節，各家酒店還推出消費滿百元打九折、消費贈券、消費贈酒、客房5折等優惠。
漢園賓館餐飲部 陳永：五一活動期間，我們賓館隆重推出了美食，比如説“阿一”鮑魚系列，其次把我們的經典菜、特色菜，比如説“天目湖魚頭”，“紅燒大鲴鰱”進行隆重推出，同時我們客房也推出了一些優惠活動。
為保證飲食安全，市商貿局、衛生局聯合對於餐飲企業進行隨時抽查，尤其是對糧油、肉、蔬菜、果品、飲料、奶製品、豆製品、酒、水産等與老百姓生活密切相關的重點食品，要把好市場準入質量關，確保食品安全。
徐州市商貿局服務業管理處 尹建奎：“五一活動期間，來徐購物就餐的人流非常多，我們要加強管理，嚴把三把，一個是原材料的採購關，第二就是操作關，第三個就是銷售關，同時我們還要求餐飲企業在活動期間，積極推出徐州有地方特色的菜、宴，來滿足消費者的需要。”
另據了解，五一期間，市民餐飲、住宿消費滿300元，同樣可以兌換抽獎券參加“五一歡樂購”幸運大抽獎活動，屆時，市民可以憑消費發票到指定的兌換點進行兌換、抽獎。（來源：中國淮海網）
責編：張蘭
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