北京工商抽檢50種元宵湯圓合格率達100%

CCTV.com 2008年02月19日 15:40 來源：中國新聞網

中新網北京2月19日電 (記者沈嘉)北京市工商局19日公佈近期對該市食品市場上銷售的元宵湯圓類食品的抽檢結果稱，此類商品整體質量較好，合格率較高。

在此次專項檢查中，北京市工商行政管理局對在售的元宵、湯圓進行了質量抽檢，在11家商場、超市共抽取13個廠家生産的50個品種的元宵、湯圓樣本。根據國家強制性標準的有關規定，對酸價、過氧化值、鉛、總砷、揮發性鹽基氮、黃曲霉毒素B1、菌落總數、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等指標進行了檢驗。經檢驗，所抽樣本全部合格，抽檢合格率為100%。