食客喝出"蟑螂湯" 沒法律保障只能協商賠償

　　在酒店吃飯，快要結束的時候才知道一直是在喝"蟑螂湯"，您會有什麼感覺？

　　葉先生最近就遇到了這樣的事。對此，餐飲方採蝶軒港匯店給予8.8折的優惠，表示道歉。葉先生並沒有接受，而是將有關情況向衛生部門舉報，同時要求經濟和精神賠償。

　　但記者了解到，目前並沒有具體的法律法規來規範對於消費者的賠償問題。徐匯區消保委表示，只能依靠協商來解決。

　　【事件】餐廳裏吃出蟑螂

　　"這麼好的餐廳，我們居然吃出一隻蟑螂，真噁心！"1月26日傍晚，葉先生與客戶有事商談，因客戶十分重要，因此他選擇了採蝶軒作為商談地點。

　　"快要吃完了，我們才發現湯裏面有只蟑螂，我們喝了一肚子'蟑螂湯'。"葉先生回憶説，發現湯裏有蟑螂後，他急忙將採蝶軒的大堂經理叫來。對方向葉先生道歉並表示，對於葉先生的此次消費打8.8折優惠，對於這份有蟑螂的湯將收回，補償新的菜。

　　對大堂經理的建議，葉先生感到無法接受，他向大堂經理提出了自己的要求：首先，當日的餐飲費用應該免除；其次，需要一份魚翅作為補償。對於這兩個要求，大堂經理當場拒絕。

　　遭到拒絕後，葉先生與餐廳方反復進行了交涉，但餐廳方始終不願意讓步，葉先生便將這份湯裏的蟑螂用手機拍下照片，並讓餐廳方面人員簽字證明的確在湯裏發現了蟑螂，隨後便向相關衛生部門反映了情況。

　　【説法】採蝶軒：我們的做法很規範

　　"大堂經理的做法是符合規範的。"採蝶軒港匯店負責人張先生向記者表示，採蝶軒的衛生經過衛生部門檢查是合格的。此外，還有兩支專業隊伍定期進行除蟲。因此，發生這種"蟑螂進湯"的事件純屬偶然。

　　"至於賠償問題，大堂經理也沒有做錯。"張先生説，對於這一類意外事件的處理，採蝶軒有具體規定。而葉先生等消費者吃飯時發現湯裏有蟑螂，的確會生氣，對此店方能理解。但是，要求費用全免和送魚翅，採蝶軒無法接受。

　　葉先生：我要求賠償精神損失

　　"我要求精神損失的賠償。"葉先生表示，他提出的是正當的賠償要求。因在與客戶吃飯時，發生這種事情，令自己與公司都十分尷尬；同時，蟑螂作為"四害"之一，十分骯髒，吃飯的時候看見湯裏有蟑螂，影響的不僅僅是食欲，還是心理上的損害。

　　葉先生認為，採蝶軒不肯作出更大的讓步，是在敷衍消費者。目前，葉先生向記者透露，他已將此事向相關衛生部門反映。

　　【聲音】

　　食藥監：我們只能檢查操作環節

　　徐匯區食品藥品監督管理局的相關人員接受採訪時向記者表示，他們的職責在於對食品的加工等環節進行監督，一旦發現不符合規定的操作則進行相應的處罰。因此，即使葉先生將情況反映上來，他們也只能對採蝶軒的衛生環節進行檢查，並不涉及到對消費者進行賠償的問題。對於"蟑螂湯"一事，將立即派員進行調查。

　　消保委：目前只有靠協商來解決

　　"目前沒有聽説過相關賠償的法規。"徐匯區消保委的楊女士向記者表示，消保委接到過類似的事件，解決的途徑一般是通過消保委對雙方進行調解，在協商下解決問題。

責編：周忠孝