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主持人:章偉秋

內容速覽：河南省民權縣並沒有種植釀酒用葡萄的基地，然而，當地卻有大大小小的葡萄酒廠三十多家，生産的葡萄酒包括幹紅、甜酒等多個品種。記者注意到一個奇怪的現象，當地有的廠家生産的葡萄酒批發價格異常便宜，這究竟是怎麼回事呢？

    CCTV.com消息（每週質量報告）：
　　主持人：共同打造有質量的生活，這裡是每週質量報告，大家好。再過十多天就到春節了，俗話説無酒不成席，逢年過節，家家戶戶的餐桌上都少不了酒。現在喜歡喝葡萄酒的人越來越多了，因為葡萄酒是所有酒類中唯一含有對人體有益的鹼性物質的酒，適量飲用能夠增強人體的新陳代謝，起到抗衰老的保健作用，最近幾年，國內葡萄酒的産量每年都以15％的速度增長。但是，最近記者在河南省民權縣調查時發現，一些賣葡萄酒的人都不喝當地出産的葡萄酒，這究竟是怎麼回事呢？

     葡萄酒比礦泉水還便宜，怎麼回事？

    河南省民權縣並沒有種植釀酒用葡萄的基地，然而，當地卻有大大小小的葡萄酒廠三十多家，生産的葡萄酒包括幹紅、甜酒等多個品種。記者注意到一個奇怪的現象，當地有的廠家生産的葡萄酒批發價格異常便宜。
　　老闆：幾塊錢的有啊。
　　記者：什麼樣的？
　　老闆：那個原汁那個，八塊錢一件（6瓶）。
    記者：八塊錢一件，一件你這有六瓶。（你這酒）比礦泉水還便宜。
　　老闆：是的。

    在其他地方的商場超市裏最低也要賣十來塊錢一瓶的葡萄酒，在這裡的批發價卻只要一兩塊錢，高的也不過三四塊錢一瓶。據批發市場的老闆介紹，這些葡萄酒賣批發到全國各地，由於價格便宜，所以很暢銷。但是，賣酒的人都不喝當地産的價格低廉的葡萄酒。

    記者：你們喝不喝這個葡萄酒啊？
　　老闆：不喝。
　　記者：你們不喝，賣到哪兒呢？
　　老闆：買到外邊，自己不喝。
　　這些葡萄酒為什麼這麼便宜？懂行的老闆為什麼不喝這種價格低廉的葡萄酒呢？
     在民權縣旭陽葡萄酒廠，這位生産負責人解釋説，廠裏生産的葡萄酒之所以這麼便宜，實際上是因為沒有按照國家標準用100％的葡萄原汁進行生産，但是他卻一再表示，雖然沒有按國家標準進行生産，但是廠裏有辦法讓生産出來的酒檢測合格。
民權縣旭陽葡萄酒廠生産負責人：（能）達國標，喝不出來，一般的檢測不出來。
　　隨後，記者在當地又走訪了5家葡萄酒廠，這幾家酒廠和旭陽葡萄酒廠的説法如出一轍。
　　河南民權中糧長城葡萄酒有限公司副總經理 孟憲金：這就是打國家標準的擦邊球，一句古話就説，圓而不滑難成臼。 
　　記者：什麼？
　　孟憲金：要圓還要滑。
     那麼，這幾家酒廠究竟用了什麼辦法，可以使不按國家標準，不用100％葡萄原汁生産的葡萄酒，同樣能夠檢測合格呢？
　　河南民權中糧長城葡萄酒有限公司副總經理 孟憲金：這就是技術問題了。   
　　記者：那怎麼辦呢？
　　孟憲金：怎麼辦，這裡面有好多東西，跟你一句、兩句話説不清楚。

    主持人：按照國家標準，葡萄酒必須用100%的葡萄原汁來釀造，調查中的這幾家葡萄酒廠卻説，他們有辦法既可以不按國家標準生産，達到降低成本的目的，同時，還能使做出來的葡萄酒檢測合格。在進一步的調查中我們了解到，除了民權縣這幾家廠外，在山東煙臺有的葡萄酒廠也在用同一種方法生産葡萄酒。
    煙臺水城酒業有限公司主要生産幹紅和甜酒兩種葡萄酒。這種葡萄酒出廠價每瓶只有3塊多錢，標明原料為100％葡萄原汁。然而廠裏的銷售人員卻告訴我們，這種酒之所以這麼便宜，主要是在100％的葡萄原汁上做了文章。
　　煙臺水城酒業有限公司 銷售人員：不可能是100％的（葡萄）汁，所謂100％的汁是指（葡萄）汁（和）其他一定成份（的混合物），但是它也得叫100％的汁。
      他所説的和100％葡萄原汁進行混合的其他成份是什麼？這種標稱是用100％葡萄原汁加工的葡萄酒究竟是怎麼生産出來的呢？
      車間裏，並排擺放著兩個方形塑料桶，分別裝著顏色深淺不同的兩種液體。據調酒師介紹，顏色深的是發酵好的100％的葡萄原汁，而顏色淺的這一桶液體就是用來和葡萄原汁混合的原料，也是降低成本的關鍵所在。
　　調酒師：（出廠）價位低，咱買的（葡萄原）汁貴，那麼就要（通過它）把成本降　　下來。
　　一輛微型麵包車開進了車間，車上卸下了三個裝滿液體的塑料桶。調酒師把桶裏的另一種無色液體舀了出來，倒進方形塑料酒桶裏。
　　把三桶液體都倒進方形塑料酒桶後，調酒師從地上撿起一根橡膠管伸進了桶裏，管子裏有無色的液體流進桶裏。
　　記者：你是往外抽還是往里加？
　　調酒師：（繼續）加水。
　　記者：加什麼？
　　調酒師：加水啊。  
　　記者：這得加多少水？
　　調酒師：我現在調的是半對半，水50％，汁50％。老闆的利潤就是我調的這一部分利潤。  
　　記者：怎麼調？（調）這罐裏的這個水。
　　調酒師：對。
　　記者：錢掙就是掙的水錢。

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