CCTV.com消息（環球360）：
瑜珈學校
主持人：
説到瑜珈，愛美的女士們一定不陌生吧。這種起源於印度的健身法據説能瘦身減肥，連個性叛逆的明星安吉利娜◎朱莉和麥當娜都一心一意地練起了瑜珈，文靜的女孩子們又怎麼能拒絕它的魅力呢？除了保持身材的功效，瑜珈還能緩解壓力，放鬆心情，平靜心神，備受上班族的喜愛。現在，瑜珈不只是大人的玩意兒了，在英國的一家學校裏，瑜珈變成了一項重要的課程，受到了小朋友們的喜愛。
這裡是英格蘭薩佛克郡的櫻桃樹小學，看，學生們正在練瑜珈，姿勢有模有樣的。
艾瑪 凱特 貝瑞（櫻桃樹小學學生）：我喜歡瑜珈，因為當你心情不好的時候它能幫你調節情緒，讓你平靜下來。
薩繆爾 林恩（櫻桃樹小學學生）：我喜歡瑜珈，因為它很平靜，而且能讓我好好上課。
據老師們説，兒童練瑜珈也能收到強身健體，平衡情緒的作用，更奇妙的是，孩子們學習瑜珈之後，不但身體好了，心情好了，連學習狀態也有所改善呢。
瑪麗蓮 考克斯（櫻桃樹小學副校長）：瑜珈對小孩子的好處在於他們比以前更集中精力了，因為瑜珈動作讓他們集中精神，把他們的思想聚焦在一項運動上，他們逐步學會比較長時間地集中精力做一件事情。
現在，瑜珈不僅僅是櫻桃樹小學的特色課程，也是學生們最喜歡課外活動。因為練習瑜珈的種種好處，家長們也對學校開設瑜珈課程非常歡迎。
戴比 康納利（家長）：我女兒在這裡參加瑜珈鍛鍊，她已經練了差不多6個月了，我覺得瑜珈幫她提高了注意力，讓她學習的時候更集中了。
主持人：練習瑜珈有益身心被世界所公認，但瑜珈動作有一定的技巧性，方法不當反而會對身體造成傷害，應該到正規的訓練中心去學習。櫻桃樹小學為什麼要把瑜珈引進校園的呢？
櫻桃樹小學的校長康普森女士説，如果在一年前，有人問她要不要在學校開設瑜珈課，她可能會一笑了之。但是去年10月份，一件事情改變了她的看法。櫻桃樹學校的老師去倫敦參加兒童教育研討會，並在那裏接觸到兒童瑜珈，回來以後老師們都變成了瑜珈迷。
溫蒂 康普森（櫻桃樹小學校長）：他們（老師）從倫敦回來的時候對我説：溫蒂，你應該增加瑜珈課。我説，過一段時間吧，我們所有人都不會瑜珈。他們説 ，對呀 ，你可以讓我們練，你可以撥出一筆訓練資金。
原來，近年來兒童瑜珈在倫敦的一些學校裏非常流行。有的機構還把瑜珈當作一種輔助手段，治療兒童自閉症、多動症和肥胖症。專家説，從兒童時代開始練習瑜伽，能夠使身體較早地保持在一個彈性良好的狀態，比起成年後練習，有事半功倍的效果。而且，兒童學習瑜伽並不困難，因為他們的身體很有彈性。
於是康普森校長送所有的老師參加了瑜珈培訓，還聘請了專門的兒童瑜珈教練為學生設計適合他們的動作。學生練習時，老師和教練都會從旁引導，確保安全。
瑜珈源自五千多年前的印度古國，包含靜坐、冥想、呼吸和肢體伸展。正統的瑜珈講究身心合一，連成人都會覺得難以領悟的瑜珈術，對小朋友來説會不會太深奧了呢？
其實，兒童瑜珈是通過講故事、唱歌和遊戲的方式，引導兒童進入瑜珈的世界。能看出來這些是什麼動作嗎?原來，教練亞歷山大 保羅一邊教孩子們瑜珈動作和呼吸規範，一邊給孩子們講童話故事，引導他們用瑜珈動作模倣故事裏的動物和植物，激起他們的學習興趣。
櫻桃樹小學 教師和瑜珈教練 亞歷山德拉 保羅：我們先讓孩子們安靜下來，然後逐步地跟著音樂做些暖身運動，結合一些伸展動作，可能還會講一些童話故事。這樣他們就能産生聯想，假裝（成故事裏的人物）而並沒有真的意識到他們在做伸展運動。
帶點表演性質的瑜珈課，讓小朋友們有機會模倣不同的動物，不但對他們的骨骼發育有幫助，還磨煉了他們的自我表達能力。看，在老師的引導下，小朋友似乎已經融入童話故事的美妙世界裏了。
櫻桃樹小學的瑜珈課也是學生們接觸大自然的機會。櫻桃樹小學周圍是一望無際的森林和農場，每當上瑜珈課的時候，老師特意把孩子們帶到室外，讓他們在自然的環境中舒展身心。孩子們在練習瑜珈的時候既享受到了運動和平衡的快樂，也呼吸到了清新的空氣。
主持人：
其實，瑜珈到底是不是功效神奇我也不好説，但是走出教室，和老師一起玩耍肯定是讓孩子們最開心的事情了。如果學校和家長能夠多帶孩子一起做做運動，不管是瑜珈還是別的什麼，或許都會對他們的學習和生活産生連鎖反應。
無聲點餐
主持人：
昨天和朋友外出採訪，採訪完了也到了中午吃飯的時間了，我們倆就進了附近的一家快餐店，正好是中午用餐高峰，店裏人多吵雜，和服務員點餐根本聽不清，説了好半天結果本來點了一份烤雞翅卻上來一份雞翅漢堡，雖然快餐店十分通情達理又給我們換了，可是心裏還是不舒服，回來和同事一説，同事就向我推薦了一個好辦法，這就是巴基斯坦一家準確高效、無聲點餐的快餐廳。
乍看起來，這家快餐店和其他餐廳似乎並沒有什麼分別，但是您仔細看看快餐店四週的墻壁沒有普通的裝飾畫，也沒有大幅美食海報，佔據著所有餐廳墻面的是一張張手語示意圖。顧客們只需依照墻上簡單明了的示意圖做出各種手勢，不用大聲喊話，點餐員一看就能明白顧客需要什麼。這種獨特的手語點餐方式既省力又高效，讓這家快餐店的生意異常紅火。
阿摩傑德 加尼 餐廳經理：我們第一次在巴基斯坦開展這樣的項目，得到了顧客們的歡迎和認可。
阿揚 顧客：我用這些圖示點餐一點困難都沒有。
這家快餐廳在經營中發現，每天的用餐高峰時段人多、環境嘈雜，顧客在點餐的時候説了些什麼點餐員常常聽不清楚，為了讓顧客和店員交流更順暢，提高工作效率，快餐店獨創了這種手語點餐方式，用不同的手勢代表各種菜的名字，這些簡明易懂的手勢使顧客很快就可以和店員進行簡單的手語交流。
主持人：
如果想要加一份奶酪，就像我這樣把左手的食指平放在嘴唇下面，如果想點香辣漢堡，只需要將一隻手的食指放在另一隻手的食指和中指之間就可以了，像這樣的手語都是快餐店為了自己店裏的點餐而特別設計的，這種特別的點菜方式，讓來到這裡的客人們都覺得十分新鮮好玩，而且用手語點餐的方便高效也確實讓顧客享受到了實惠，不過在這家餐廳裏得到手語點餐幫助的還不只是顧客們。
顧客來到這家快餐店喜歡用手語點餐，而且也只能用手語點餐，因為快餐店雇傭的27名員工全都是聾啞人。雇傭殘疾人做僱員這個想法是在想到用手語點餐這個創意時就考慮到的，因為配合手語點餐當然要聘用能熟練應用手語的人作點餐員，那麼接受過專門手語培訓的殘疾人不但可以為手語點餐的手勢設計提供更好的建議，最重要的是他們可以熟練的掌握和應用手語為顧客服務。
阿摩傑德 加尼 餐廳經理：到目前為止沒有一位顧客抱怨點餐有困難。
阿地力 殘疾人服務員：我在這裡感到非常高興，我已經在這裡工作三個月了，我一直希望能通過自己的努力來養活自己，在這裡我可以努力工作並且獲得報酬。
現在小店的生意非常好，顧客們十分樂意來這裡，而且有時會特意跑來用餐，一方面是這種點餐方式很特別，點餐效率高，更多的是因為顧客們認為自己這樣做也是在為幫助殘疾人貢獻一份力量。
安瓦爾 阿裏 汗 顧客：看到殘疾人在這裡工作是一件讓人非常高興的事，我告訴其他人在這裡工作的殘疾人非常棒。他們提供了非常好的服務，他們可以通過手語明白任何事情。
主持人：
在這家80平米的小餐廳裏，你可以看見一群人真正的在從心底裏關心另一群人，還可以看見一群人在克服自身的困難勇敢的面對生活。有一天晨練走在公園裏，一位年輕的母親在教自己四歲的小女兒説話，她説陽光很美麗，生活很美好，小女孩兒扯著媽媽的衣襟問什麼是美好，我自己想了想，也確實不知道這麼抽象的一個詞該怎麼去和那麼小的孩子去解釋清楚，不過我想如果那個小女孩兒能看到今天這期節目，大概可以感覺得到美好是什麼樣子了吧。
揚帆“理解之旅“
主持人 ：
暑假是學生們最盼望的事情，現在正值暑假，學生朋友們是不是早就把設想好的暑假計劃，貼在床頭，等著暑假結束驗收成果。有人可能決心讀幾本好書，有人選擇參加各種各樣的學習班，有人可能會去旅遊，放鬆一下，有人可能還沒拿定主意，那我們就一起去看看48位國際學生在暑假裏又有什麼“壯舉“，聽説這次活動裏， 他們不但玩得很開心， 還學了不少東西。
還在為暑假做點什麼猶豫不決嗎？如果能和不同國家的學生們一起泛舟泰晤士河是不是能讓你心動呢。那我們就一起到倫敦去感受一下這趟“理解之旅” 吧。
四十八名來自不同國家的學生們走到了一起， 在泰晤士河上揚起了和平的風帆。十天的航海旅程中， 他們不僅僅是學生，還要充當一回海員。在沒有上船前，他們都接受了短期的航海培訓。而在實踐航行中，每個人都有自己的手錶，準時準點，團隊協作，幫助專業船員一起揚帆，掌舵，導航，以及清理甲板。雖然很多人之前從來沒有過航海的經驗，不過經過幾天的鍛鍊， 現在他們也幹的有模有樣的，看他們收錨的動作是不是還真有那麼點船員的架勢。縴繩一點一點收緊，拉近的是團員們的距離，帶來的是團隊協作的快樂與成就感。
學生們的年齡都在18到25歲之間，他們分別來自中國， 美國， 埃及， 印度， 英國， 韓國，巴西等十個國家。由於他們在社團工作以及政治、文化和商業上的優秀表現而被選拔出來參加這次的理解之旅活動。整個旅程從英國的伯明翰到倫敦，途中要經過法國和比利時，一共將近800海裏的航程。
主持人 ：
暢遊在蔚藍的泰晤士河，看看倫敦橋上的日落黃昏，夜幕降臨時的河邊夜景， 再加上一段特殊的船員體驗。這樣的旅遊一定讓人難忘，説得我都有點羨慕了。不過既然起名為理解之旅，想必有它的含義。美麗的風景帶來的是視覺上的愉悅。不過不同民族間的交流， 卻會帶來心靈上的碰撞，帶來多一份理解，多一份和諧。
凱珊來自香港， 短短幾天的航行中， 她悟到一個道理， 只有真正接觸才能真正了解。
何凱珊 香港 ：
我覺得很多固有的看法不一定對， 如果對， 那一定背後有它的理由， 如果你深入了解會發現，他們行為受到他們的價值觀影響很大。
就拿美國人來説， 很多人對美國人都有成見，你認為他們很愛説，很外向， 是因為他們的文化造成他們很自信， 他們有自己的想法， 言論自由等等， 所以他們會什麼都敢講 。可能我們對其他國家也有很多老套的看法。
雖然孩子們都會講英語，不過在甲板上你依然能夠聽見八國語言。主辦方希望每一個學生都能代表自己的獨一無二的國家， 對於自己國家獨特的文化、習俗、教育和經濟等各方面有深入的了解，在互相交流中可以給其他國家的學生們傳遞更多信息。讓不同文化背景的學生們能夠更多的了解彼此，更好的溝通交流。
米勒 美國 ：
不同的文化確實讓這次旅行與眾不同， 我們幾乎了解了全世界有代表的文化， 在美國， 我們有很多文化，不過能夠面對面的和這麼多人交流，確實讓我大開眼界。
扎迪森 巴西 ：
這次旅程對我們很重要，我們可以和不同國籍的人交流，學習怎麼進行跨文化交流。我們可以看見各個國家的人，而不僅僅是巴西人，這對我們真的很重要。
活動組織者西蒙先生希望這次的活動會給學生們帶來一次難忘的回憶，他相信這樣的體驗讓學生們成長了不少。
西蒙 “理解之旅“主辦方：
我和一些學生們交流過， （通過活動）他們將來的道路會走得更自信， 更智慧，也會很享受在課堂以外學習知識的經歷。
主持人：
代替刻板的宣傳片、教科書，以一種更直觀的方法，通過航海旅行這種非常規的方式讓學生們親身體驗，親自跨文化交流，把他們特有的民族文化傳出去，把對別的國家的真實感受帶回來，其實這也帶出一個最近很流行的話題， 遊學。您可聽清楚了，是遊學不是留學，顧名思義就是邊旅遊邊學習。
“遊學”既不是單純的旅遊也不是純粹的留學，它的內容貫穿了語言學習和參觀遊覽，介於遊與學之間，同時又融合了學與遊的內容。學生們都會在當地學校接受一段外語課程或者一些當地文化背景的介紹。這是“遊學”中“學”字的最直接體現。學校會安排中外學生交流互動，同時還會安排對著名學府以及名勝古跡的參觀遊覽。遊學一方面可以鍛鍊學生在語言上的自信，克服羞怯感，另一方面也是了解國外風土人情的最便捷途徑。這也是遊學團倍受廣大學生和家長歡迎的原因。
主持人：
讀萬卷書，行萬里路是家喻戶曉的教育古訓。遊學是一種感受，是人生的體驗；它可以增加增長閱歷和見識，為自己的人生旅途增添一筆無形的財富，留給我們一份終生難忘的記憶。
下排風抽油煙機
主持人：
我一個朋友的房子最近裝修好了，去參觀了一下，真是不錯，尤其那廚房，乾淨明亮，充滿了現代化氣息。有這麼好的廚房，可我那朋友從不下廚，問問她，回答很乾脆：這要是一烹炒煎炸，我這新家還不被油煙給毀了。我這朋友的話不是沒道理，我記得看過一個數據是這麼説的：對於家庭來説，最大的污染源就是炒菜做飯的油煙，而接觸廚房油煙多的家庭主婦肺癌發病率是一般肺癌發病率的兩倍。話雖這麼説，可這一日三餐誰能少的了？還不是要每天面對油煙的熏嗆！哎，今天我給大家帶來了特殊設計的下排風抽油煙機，可以保證大家從此遠離油煙的困擾。
這裡是一間安裝了下排風抽油煙機的樣板間，走進來，會不會覺得奇怪，在這裡並沒有看見高高懸挂于屋頂的抽油煙機呀。別著急，在它還沒有現身之前，讓我們先來做兩個實驗。工作人員端來了一盤辣椒洋蔥，點火之後，開始煎炸爆炒。神奇的是，煎炒的過程中，我們並沒有看到油煙滾滾的現象，也沒有像想象中的那樣，被辣味嗆出了眼淚。
再來看另一個實驗，用鍋來燉湯，通常情況下，燉煮過程中，熱氣蒸騰，但現在，熱氣全部向下排走，夏日裏不用再擔心汗流浹背的尷尬。
這些都是因為使用了下排風抽油煙機，現在就來揭開它的神秘面紗，原來它被改造了形狀，環繞在爐灶四週，炒菜作飯時，油煙和熱氣從這些孔抽走，然後再從安裝在底部的排煙管排走。而爐灶和抽油煙機下面是消毒櫃和貯藏櫃，聰明的四合一“黃金搭檔”，與整體櫥櫃完美的相結合。
傳統的抽油煙機都是吊在爐灶的上方，與爐灶有一米左右的油煙空間流通距離。炒菜時，由於兩者距離太遠，抽油煙機只能抽走部分油煙，油煙擴散嚴重。想要改變這種狀況，只能縮小抽油煙機與爐灶之間的距離，理論上講，只有這兩者的距離被縮小到幾個厘米，油煙才能排凈而且不會擴散。但這只能是一個理想狀態，如果兩者的距離真的縮小成那樣，我們怎麼炒菜做飯呢？
帶著這樣的問題，洪重光教授開始了他的發明創新的研究，可以説，傳統抽油煙機的“上排風”是導致油煙大量擴散的直接原因，而洪教授的思路就是擺脫傳統設計的束縛，將向上排風改為向下排風。
洪重光教授 ：
從看動畫片孫悟空穿出水廉洞得到啟示，流體隔膜具有隔離、透明、可操作和自修復功能，從而開始流體隔膜研究工作。流體可以是液體或者氣體，當然對於家庭應用空氣是最為廉價和方便。
這個動畫能更直觀的體現洪教授的思路，簡單的説，就是讓氣流在離鍋0.3厘米的地方形成流體隔膜，將污染源與周圍環境進行隔絕，當油煙冒出的時候，在氣流的帶動下，迅速被排到下置的排煙裝置裏，使油煙在沒來得及擴散前全部被吸走和有效排除。
使用這樣的抽油煙機，傳統的40%——60%的排煙率一下提高到98%以上，人們再也不必受油煙---這個健康殺手的困擾了。而且取消了頭頂上的抽油煙機，做飯時不會再有“人在屋檐下”的感覺，另人煩惱的滴油和漏油現象也蕩然無存。
天成瑞華能源科技公司 袁慎元 ：
由於傳統抽油煙機的技術瓶徑，居家環境污染和油煙對人們健康損害的問題一直沒得到解決，這項技術的應用將給抽油煙機帶來一場革命。比如，這是現在正在歐美流行的中導式廚房，房間上部吊有巨大的排煙裝置，如果使用我們的這項技術，就可以將排煙裝置去除，給用戶更廣闊的操作空間。
主持人：
現在居家裝修，有些人喜歡借鑒歐美的開放式廚房方式，但由於中西方巨大的飲食文化差異，我們目前的“開放式”並不能實現真正的開放。但下排風抽油煙機找到了中國飲食文化和西方現代化裝修的合壁點，它的設計和研發思路的確給我們很大的想象空間，也讓我們的廚房真的走向開放。
責編：趙巍
