美研究發現：常喝紅酒可降低患前列腺癌風險

    新華網洛杉磯９月２日電（記者 高原）美國科研人員日前發現，常喝紅酒可降低患前列腺癌的風險。

    美國阿拉巴馬大學伯明翰分校科研人員在２日發佈的新聞公報中稱，他們在對實驗鼠進行的研究中發現，紅酒中含有的物質白藜蘆醇具有抗氧化功效，可以降低實驗鼠罹患前列腺癌的風險。

    科研人員先從紅酒中提取白藜蘆醇，將其製成粉末，接著把白藜蘆醇粉末拌入食物中，讓實驗鼠進食。研究發現，連續進食白藜蘆醇的雄性實驗鼠患前列腺癌的風險降低了８７％。

    報告還指出，除了葡萄含有較豐富的白藜蘆醇外，花生和藍莓等也含有白藜蘆醇。

責編：李萌