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康熙常下江南是為到曹雪芹祖父的江南織造府吃鰣魚

 

CCTV.com  2009年04月27日 13:05  進入復興論壇  來源:中國新聞網  

  茅廁旁邊吃河豚為哪般

  宋代著名文豪兼美食家蘇東坡留下了“拼死吃河豚”的典故。吃河豚為何要“拼死”,顯然是因為河豚有毒。但即便如此,河豚的美味還是擋不住前仆後繼的食客,那麼,如果真中毒了,醫療技術並不發達的古人該怎麼辦呢?

  蘇克勤告訴記者,古人解河豚毒方法其實挺多的。比如,漢代張仲景《金匱要略》認為用“蘆根煮汁,服之即解”。而隋朝名醫孫思邈給出了這樣一個偏方:“凡中其毒,以蘆根汁和藍靚飲之,陳糞清亦可。”據説,此方一齣,古人吃河豚的地點就改在了茅廁旁。聽到這裡,記者的腦海裏立即出現了一副雷人的場景,一邊是充斥糞味的茅廁,一邊是令人垂涎欲滴的河豚,食客嘴裏吃著美味的河豚,眼睛瞟著蒼蠅橫飛的茅廁,多滑稽的場面,那樣還能吃出河豚的味道來嗎?難道真有人用大糞解河豚的毒?記者難以置信。但蘇克勤説,歷史上還真有吃了河豚灌糞水的故事。

  蘇克勤説,明代大奸臣嚴嵩,據説80多歲的時候,納了山東蓬萊一漁家少女為妾。為了慶祝他新納妾,屬下別出心裁策劃一場河豚宴來討好他。嚴嵩同意了屬下的點子。婚慶那日,當朝重臣、地方要員等賓客雲集,熱鬧非凡。當香噴噴的清燉河豚端上桌時,垂涎欲滴的賓客爭相為食,一眨眼工夫,河豚被吃得乾乾淨淨。正當大家餘興未盡品評著河豚的美味時,靠窗一桌有一穿長袍書生模樣的年輕人,突然倒地,口吐白沫。“有人中毒了!”婚宴亂作一團。慌亂中嚴嵩勃然大怒,責問小妾:“何以解毒?”小妾嚇得臉色慘白,老實回答:“惟有黃湯。”嚴嵩問道:“何為黃湯?”小妾硬著頭皮説:“糞水。”

  嚴嵩即刻下令去茅廁擔來糞水。賓客們顧不上顏面尊嚴,爭相端起碗揚起脖閉上眼將糞水喝下。糞水催吐,宴席上頓時吐得一片狼藉,臭氣熏天。哪知眾人正吐著,那位昏倒在地的書生悠悠醒來,看到周圍一片污物,他捏著鼻子問,怎麼回事?眾人也納悶,這人剛才明明中毒,這會兒怎麼就自己醒了?書生解釋半晌,眾人終於明白事情的真相。原來,席間書生外出小解,待他回來河豚已被一搶而光,他頓時怒從心起,癲癇的老病復發,抽過去了……

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