專家稱碘鹽食用過量存巨大健康風險

　　中廣網北京8月13日消息 據中國之聲《新聞縱橫》7時45分報道，“在全民補碘的大運動背景下，5億碘充足人口的健康被完全忽視了。”這是浙江大學醫學院教授崔功浩給出的提醒，2009年5月，一項“沿海地區居民碘營養狀況”調查由衛生部&&，在浙江、遼寧、福建、上海四省市，低調展開。原本預防大脖子病的碘鹽，反而導致市民碘過量，存在巨大的健康風險。天津、瀋陽、福州、廣州、上海等城市，每年都有大批醫學調 查表明甲狀腺疾病正在劇增，而碘過量被視為一個重要因素。

　　中國營養學會的一份報告顯示：中國人每天攝碘量達到了驚人的220~850微克，遠遠超過世界衛生組織劃定的每天200微克的安全線。有專家建議，大城市和沿海地區本身屬於輕度缺碘地區，人群膳食結構中蛋白質和富碘食物較其他地區多，全人群食鹽加碘濃度有下調的餘地。所以，碘在食鹽中的添加量應該因地制宜。

責編：趙德禮