央視網消息(朝聞天下): 看準大陸游客赴臺遊市場,承攬臺鐵環島觀光列車的旅行業者,特別與島內的五星級飯店合作,推出搭火車享受飯店頂級茶點或小吃的服務,讓乘客盡享美食新體驗。來看當地電視臺的報道。
法式咖哩牛肉酥、迷你鮭魚起司塔,還有泡芙和蛋糕;出自五星級大廚的精緻點心,這回不在大飯店裏,而是火車上也吃得到;飯店和臺鐵首度合作,把五星級餐飲及服務通通搬上車。
飯店主廚:差異蠻大的,因為我們在陸地上走的時候,是很平穩的,但是在火車上做這個服務的動作,還有在做餐會比較搖晃。
不管早餐、午餐,還是下午茶,都倣照飛機服務,親自送到位置上,只是提供貼心服務之餘,得先適應火車行駛的搖搖晃晃。
飯店策略長 林盟欽:之前都會先上車,14個小時坐一圈,然後確定都OK之後,然後再加入這個團隊。
記者:就是不能暈車?林盟欽:對,不能暈車。
而花大成本,參考歐美、日本觀光火車的頂級享受,同樣也是看準未來陸客來臺市場。
旅遊業者 遊金章:目前會坐這樣列車,主要每個晚上120美元,120美元他就可以選擇一段坐火車,如果300美元的話,那就是全程都坐火車。
鎖定大陸還沒有的觀光火車旅遊型態,結合五星級飯店經營,能不能達到效益,等7月4日開放後就能見分曉。
責編:魏宇