[視頻]臘八粥俏銷臘八節 天寒粥暖年味濃

    CCTV.com消息(朝聞天下)：昨天是農曆的“臘八節”，按照老講究：“過了臘八，就算過年”。從臘八起，就開始進入了春節的熱身期了。

    “臘八節”自然離不開“臘八粥”，熱騰騰的臘八粥不僅驅走了冬天的寒意，也讓年味越來越濃了。

    在黑龍江，這位做粥鋪生意的老闆説，“臘八節”他們店的臘八粥估計能賣出60多公斤。而同樣開粥店的魏大姐，卻為臘八粥的供不應求後悔不已。

    黑龍江東寧縣 魏艷梅：

    做了一鍋沒夠賣，這緊趕慢趕才趕出一鍋臘八粥來。

    青島市民 張女士：

    老人都説臘八粥有祈福驅邪，團圓孝親的作用，而咱年輕人(現在)更注重於健康，臘八粥的原材料裏五穀雜糧都有，營養全面，只有吃的健康，才能有一個好的身體

    有人在飯館喝上一碗臘八粥，也有人喜歡自己精心熬製一鍋香噴噴的臘八粥，和家人一起分享。

    北京市民：

    我們想自己熬點兒粥 自己煮的更好了 也能記憶一下咱們傳統的習俗

    北京民俗專家 王作楫：

    臘八粥 第一是具有營養 第二是好看 它具有各種顏色 所以呢它真具有中國博大精深的飲食文化的特點 而且它給我們送了一個信兒 年信兒 年到了 所以又叫送信兒的臘八

責編：張托雅