CCTV.com消息：今天，由國家質檢總局衛生部和世界衛生組織主辦的國際食品安全高層論壇在北京舉行，來自世界衛生組織聯合國糧農組織40多個國家和地區的6百多名代表出席此次論壇。國務院副總理吳儀在會上表示，中國將採取一系列措施保障食品安全，要依靠食品安全專項整治行動，在全國建立起兩個鏈條兩個體系。
國務院副總理吳儀説：“我們要建立起兩個鏈條，就是從産品的設計、原料的進廠、生産的加工、出廠的銷售一直到售後服務的工業品全過程的監管的鏈條。另一個鏈條是，從種植、養殖、生産加工、流通銷售到消費餐飲的食品全過程的監管的鏈條。一個體系是産品質量和食品安全的質量追溯體系和責任的追究體系。”
吳儀錶示，今年以來，中國政府採取了史無前例的保障産品質量和食品安全的特別行動，成立了國務院産品質量和食品安全領導小組，在全國範圍開展了為期四個月的專項整治。從目前的情況來説，專項整治行動進展非常順利，效果十分明顯。
吳儀在會上呼籲，各國應該加強食品安全領域的國際合作，解決農藥、獸藥大量使用帶來的問題，打擊食品的非法生産和非法貿易。中國將進一步加強和世界各國的交流與合作。此外，吳儀還呼籲，應該儘快建立國際食品安全信息的通報機制，以便在發生重大食品安全事件的時候，各國能快速協調一致的做出反應，共同妥善應對。
責編：石光輝
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