走向我們的小康生活 | 回鄉創業奔小康關鍵靠這兩個字！

央視新聞客戶端 央視新聞客戶端 2020年06月19日 21:54 A-A+
掃一掃手機閱讀

原標題：

今年39歲的張德華，來自湖南益陽。幼年喪父、少年失學，小小年紀就外出打工……曲折的經歷讓他特別勤奮，想靠著自己的雙手打拼出一番天地。2008年，帶著自己對80後、90後、00後的理解，結合益陽市全方位的政策支持，張德華返鄉創業。

知識改變命運

在張德華看來，改變他命運的兩個字，就是知識。“扶貧先扶智，如果思想窮，那怎麼扶也沒有用。”家境貧寒的他16歲就離開了學校，開始南下打工。服務員、擺地攤、賣水果……張德華做過很多行業，辛苦之餘他發現，有目標的勤奮才可以擺脫貧困。這些年，張德華不僅通過自考拿到了大專文憑，還繼續向本科努力。

讓每一瓶味道相同

在創業過程中，他再次感受到知識的力量。外出打工10年，張德華最想念的就是家鄉的擦菜子，也就是梅幹菜。現在人生活節奏普遍很快，如果家鄉美味能隨身攜帶、開罐即食，那該有多好呢？

最初張德華躊躇滿志，在他看來，製作即食下飯菜無非就是找個好廚師、裝進瓶子裏。後來才發現，“食品的標準化産出是很重要的，怎麼樣能讓第一瓶和第一萬瓶的味道相同，是門大學問。”幸運的是，通過益陽青創基地，張德華與湖南農業大學食品科學技術學院“牽手成功”。有了 “一對一”的輔導，有了專家在創業發展中不斷把脈問診，好政策的“扶智”讓張德華少走了很多彎路。無論是擦菜子的種植加工技術、還是産品多元化發展，都得到了全程監督指導。在益陽，張德華的公司不是唯一被精準對接的企業。今年4月以來，益陽市科技成果轉移轉化服務體系初見成效。