點“豆”成金 保山新寨村小咖啡撬動大産業

央視網消息 仲春時節，高黎貢山清風送爽，怒江兩岸生機盎然。保山市隆陽區潞江鎮新寨村的1.36萬畝咖啡林迎來盛花期，潔白素雅的咖啡花綴滿枝頭，馥鬱醇香隨風漫溢。

這個有着“中國咖啡第一村”美譽的村寨，正以滿谷咖香，鋪展産業興、鄉村美、村民富的振興畫卷。

連片的咖啡地

“新寨村有着70多年的咖啡種植歷史，基本上家家戶戶都與咖啡相伴，但過去大家只重産量不重品質，種植密度大、管理粗放，咖啡生豆價格長期低迷。”新寨村黨總支書記邵維賓介紹，受市場波動及傳統種植思路制約，不少村民曾選擇砍樹改種，咖啡産業一度陷入發展困境。

盛開的咖啡花

轉變始於對産業模式的重塑，為了守住特色産業根基，新寨村建起600畝示範基地，推行標準化種植和精細化管理，同時聯合雲南省農科院引進優質種苗，穩定推廣種植鐵皮卡、波邦、瑰夏等優質品種，目前全村咖啡良種覆蓋率已達98%。

隨着品質穩步提升，咖啡價格也迎來上漲，精品咖啡生豆每公斤收購價最高可達60元以上，真正實現了優質優價，扭轉了“豆賤傷農”的被動局面。2025年，全村咖啡豆産量達4200余噸，農業産值達1.6億元，小小咖啡豆成為了村民手中的“金豆豆”。

咖啡鮮果

在築牢種植基礎的同時，新寨村按照“全鏈條重塑咖啡産業”的思路，先後引進10家咖啡企業，建成6個各具特色的精品咖啡莊園與10余個咖啡主題小院，形成連片發展的咖啡産業集群。

坐落於百年榕樹下的貢江咖啡莊園，是新晉的熱門打卡點。莊園以生態種植與特色體驗為核心，打造集咖啡種植、鮮果採摘、風味品鑒、休閒觀光於一體的沉浸式場景。貢江咖啡莊園咖啡師鄭海介紹，莊園還通過流轉村內“三荒地”發展咖啡種植，讓農戶獲得穩定土地流轉收益，並吸納40多位村民作為固定員工，實現“工資+分紅”雙重收入。

游客在咖啡莊園內拍照打卡

此外，新寨村還常態化舉辦咖啡文化節、專業衝煮大賽、咖啡馬拉松等特色活動，不斷擦亮“中國咖啡第一村”品牌。據介紹，2025年至2026年春節，全村接待游客近30萬人次，帶動咖啡銷售、餐飲住宿、農特産品售賣等多渠道增收。村裏還創新推出咖啡樹認養、電商直播等模式，累計認養咖啡樹3300多棵，帶動群眾增收近170萬元，2025年線上交易額突破1000萬元。

從初級原料輸出，到精品化生産、場景化體驗、品牌化運營，新寨村以咖啡為主導，走出了一條産業提質、鄉村增色、群眾增收的高質量發展路子。如今，村民人均可支配收入從2021年的2.2萬元增長至2025年的4萬元以上，村級集體經濟收入穩步提升。（文/楊進取）