“放心肉”來源今起可追溯　

　　2年之內將覆蓋全北京 屠宰加工等信息憑條碼可查 豬肉價格成本不會增加

　　今天到超市購物的消費者可能會發現，豬肉價簽的條碼上多出了一行“可追溯”的20位數字。

　　記者上午在北京市商務委新聞發佈會上了解到，今日起，市民在試點超市購買定點屠宰廠的“放心肉”産品，可根據零售憑證上的追溯碼查詢其來源。

　　“原來這豬肉是鵬程出的啊。”在家樂福雙井店購物的市民趙女士拿著剛剛稱重的豬肉，在放心肉追溯終端機上一掃，出廠、屠宰、交易等信息一目了然。

　　據商務委介紹，北京肉品流通監管系統範圍涵蓋鵬程、第五肉聯、大紅門3家定點屠宰企業，八里橋、錦繡大地、大洋路3家大型肉類批發市場、300個零售終端以及家樂福、超市發2家大型連鎖超市的63家門店，形成“從農場到餐桌”的全程信息追溯鏈，達到“正向批碼關聯、反向精確追溯”的目的。

　　開發這套監管系統設備的志恒達科技公司總經理原鵬告訴記者，這台機器可供查詢肉類商品的屠宰企業、出廠、屠宰日期和交易憑證號，同時也能提供銷售的超市名稱、供貨商和超市的收貨日期、收貨總量等。

　　“這個設備不會增加豬肉的價格成本。”原鵬説，“政府投資了3000多萬元，使用安裝這套系統的企業不會承擔這部分費用。”據悉，該套查詢系統能夠直接查詢豬肉的各個中轉信息等。“最微端，甚至能查詢到批發市場裏兩個商戶間的交易。”

　　“目前試點的屠宰企業的出貨量佔到北京市總量的近60%。”北京市商務委儲備調控處的趙弘珍告訴記者，下一步商務委將爭取在1到2年內將此套系統覆蓋北京所有的14家屠宰企業和4000余家零售終端。北京市商務委負責人表示，除了設在零售網點的終端機外，消費者可以登錄www.bjfxr.com網站，輸入“追溯碼”也可查詢相關信息。