在日前舉行的一個論壇上，光明乳業總裁郭本恒直言我國生乳標準過低，不可能生産出高級産品。對事關乳品質量安全的問題，乳企老總站出來對生乳標準提出尖銳批評，應當比其他任何人的議論都有説服力。

　　乳製品質量與公眾安全健康密切相關，從管理角度來説，宜嚴不宜寬。然而近期有專家指出，與25年前的老“國標”相比，現行的生鮮牛乳收購標準中，細菌等指標非但沒有提高要求，反而大幅下降，與發達國家比更是遠遠落後，甚至可以稱為“世界最低奶業標準”。

　　根據內蒙古奶業協會秘書長那達木德的説法，執行老標准將造成七成奶農殺牛倒奶，現行標準更符合國情，有利於保護奶農。言外之意，乳業生産經營的發展比消費者生命健康重要。這樣的觀點，除了直接從事乳業生産經營的人以外，恐怕難以讓大眾認同。

　　食品的價值，除了維持生命，還有增進消費者健康。要實現這樣的價值，質量合格是前提。而所謂合格，就是要合乎規範的標準。如果標準定得太低，無法確保産品質量能夠有益於消費者健康，甚至存在危害消費者生命健康的可能，這樣的標準對於消費者來説不僅沒有必要，而且有害。 (新華時評)