湯雨瀟：年夜飯的“色彩學問”
崔杉杉：如何選擇健康的年貨零食
李程：新年大吃大喝的"心理密碼"
安宇：春節“腸”安心，健康“菌”相伴
姜文博：孕媽的年味“食”光
李文：春節怎麼吃大腦更年輕
陳梁凱：給長輩的“年味”營養清單
杜紅珍：補營養 養好肌 過個健康年
公開課簡介
　　金蛇辭舊，金馬迎新。2026年春節將至，中國營養學會“新春好‘食’光科學公開課”再度與您相約。本次公開課匯聚中國科協“青託人才”（“青年人才托舉工程”入選者），以年輕視角為您解鎖營養科學奧秘。從年貨挑選到年夜飯配色，從孕媽飲食到長輩營養清單，更有心理密碼與腸道健康揭秘，青年科學家們將用生動有趣的方式，帶您領略科學飲食的魅力。
　　誠邀您鎖定直播間，我們一起過個營養健康年！
　　播出時間：2026年2月12日（周四）14:00-15:00
　　主辦單位：中國營養學會
　　直播平台：中國好營養視頻號、老年營養改善行動視頻號、新華網、央視網
　　致辭嘉賓：韓軍花 中國營養學會秘書長、中國營養學會青年工作委員會副主任
　　主 持 人 ： 劉培培 中國營養學會副秘書長、姚瀅秋 中國營養學會副秘書長
公開課題目
　　致　辭：韓軍花 中國營養學會秘書長
　　題目一：年夜飯的“色彩學問”
　　主講人：湯雨瀟 第八屆青託人才、海軍軍醫大學營養與食品衞生學教研室副教授
　　題目二：如何選擇健康的年貨零食
　　主講人：崔杉杉 第七屆青託人才、首都醫科大學公共衞生學院副教授
　　題目三：新年大吃大喝的"心理密碼"
　　主講人：李程 第六屆青託人才、北京市科學技術研究院生物技術與健康研究所副研究員
　　題目四：春節“腸”安心，健康“菌”相伴
　　主講人：安宇 第六屆青託人才、首都醫科大學附屬北京朝陽醫院醫學研究中心副研究員
　　題目五：孕媽的年味“食”光
　　主講人：姜文博 第九屆青託人才、哈爾濱醫科大學公共衞生學院副教授
　　題目六：春節怎麼吃大腦更年輕
　　主講人：李文 第三屆青託人才、天津醫科大學公共衞生學院副教授
　　題目七：給長輩的“年味”營養清單
　　主講人：陳梁凱 第七屆青託人才、華中科技大學公共衞生學院副教授
　　題目八：補營養 養好肌 過個健康年
　　主講人：杜紅珍 第八屆青託人才、河北醫科大學第一醫院臨床營養科主治醫師
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