2011年09月05日 10:27 來源：大河網-河南商報

　　新華網河南頻道9月2日訊大河網-河南商報報道: 剛買3天的月餅長了毛，找廠家討説法，對方一眼就看出是假月餅。究竟包在月餅裏的秘密有多少，一起來看看吧。

　　此外，中秋節將近，月餅、白酒、香煙等通常是最受青睞的中秋禮品。怎樣從産品的包裝上，以最直觀的方式辨別真假呢？看行家裏手為大家支幾招。

　　事件

　　傷不起的長毛月餅

　　8月31日上午，鄭州市民韓先生向商報反映，自己剛買3天的月餅長了毛，廠家來人説是假月餅。

　　韓先生説，8月28日下午，自己在鄭州萬客來食品城買了12箱九頭崖月餅，回到家一連吃了四塊，不久就開始拉肚子。他懷疑月餅有問題，一一拆箱後發現，有2箱蛋黃餡兒的月餅長毛了。

　　但包裝顯示，長毛月餅的生産日期為2011年8月12日，保質期70天。也就是説，還不到20天，月餅竟開始長毛了。

　　8月30日，韓先生聯絡到九頭崖廠家，廠家來人看過後説，發黴的月餅並不是他們生産的，是別人倣冒的。為了取證，韓先生又去同一攤位買了2箱蛋黃月餅，並拿到了相關收據證明。同時跟廠家約定，8月31日上午在南環工商所對這些月餅做真假鑒定。

　　進展

　　假月餅原形畢露

　　根據九頭崖品牌經理吳先生的鑒定，韓先生所購買的14箱月餅中，只有4箱月餅為正品，其餘8箱都是假冒的，包括那4箱長毛的蛋黃餡兒月餅。

　　在南環工商所，吳經理拿出一個真月餅和一個假月餅，向記者講了辨別真假月餅的方法。“8月份以後生産的九頭崖月餅，生産日期後面會有英文字母，且從包裝正面看生産日期是正著噴上去的。”吳經理説。

　　記者看到，那個假月餅上的生産日期後面不帶英文字母，並且從月餅正面看，日期是倒立的。

　　除此之外，吳經理還講，正品九頭崖月餅中封條紋為條狀，假月餅的中封條紋呈點狀；真品的塑料托盤為無色透明，假月餅的托盤顏色發藍。

　　隨後，根據廠方鑒定，南環工商所查封了賣給韓先生假月餅的攤位。

　　支招

　　中秋送禮，包裝上辨真偽

　　怎樣從産品的包裝上，辨別月餅、白酒、香煙等中秋禮品的真假呢？行業人士為大家支了幾招。

　　月餅

　　封口處見高低

　　九頭崖品牌經理吳先生介紹，購買月餅，除了看包裝圖案、生産日期是否清晰，廠家信息是否完整，還有三個地方需重點盯防。

　　一、月餅顏色。品質較好的月餅一般為金黃色，有光澤；品質較差的月餅顏色多暗淡，甚至發黑。

　　二、封口效果。大廠家生産的月餅封口整齊、平整；小作坊生産的月餅，封口常出現偏移、褶皺或密封不嚴等現象。

　　三、塑料托盤。為了避免月餅受擠壓，大廠家通常會選用高於月餅厚度幾毫米的塑料托盤，且托盤多為無色透明的；小廠生産的月餅會出現月餅厚度大於托盤高度、托盤有雜質等現象。

　　茅臺

　　重點看瓶蓋

　　單純從包裝上來識別茅臺真偽，難度還真不小。二七區南環工商所所長張翼跟記者分享了自己的妙招——從瓶蓋處辨真假。

　　一看瓶蓋商標。在順光下，用肉眼觀察瓶蓋商標，真品圖文為明亮的珠光增強色，背光下看圖文顏色變淡，跟順光下形成反差。

　　二看緊湊度。真品的瓶蓋與瓶口接觸非常緊湊，握住金屬部分輕輕左右旋轉，不會鬆動；假茅臺瓶蓋色澤暗淡，手摸感覺粗糙，蓋子和瓶不配套，瓶身倒置會有酒流出，或者能聞見酒味。

　　五糧液

　　重點看透明包裝盒

　　據五糧液酒廠防偽辦工作人員歐先生介紹，從外觀上區分真假，重點要在透明包裝盒上下工夫。

　　首先，真品包裝的幾個棱角摸起來很光滑，而假酒的透明盒棱角分明。

　　其次，從透明度上看，真品包裝盒塑料的透明度很高，透過盒子看不會出現模糊、絮狀物。

　　此外，真品的透明包裝盒拍起來聲音發悶，而假的略顯清脆。

　　香煙

　　鑒別“三部曲”

　　據鄭州一家煙酒店的陳老闆介紹，香煙識別通常從以下三個方面入手。

　　一、整條看代碼。真煙整條的包裝上會有出庫時的代碼，代碼的第二排（16位數字）前4位與商店煙草專賣零售許可證號的後4位是一致的，並且代碼有立體感，用手觸摸可感覺到。

　　二、單盒看膠水印。拆開煙盒，按照生産廠家使用的機器不同，膠水印是有規則的，一般為豎行、小圓點豎行，或小圓點斜行。

　　三、其他防偽標誌。真煙的圖案文字色彩鮮亮、層次分明、凹凸感強；條形碼清晰完整，用放大鏡能看到條形碼外形是不規則的齒牙狀。假煙的條形碼很多都是一條條黑色直線，有的條形碼有斷線情況。