Chine : augmentation du prix des céréales

Source: CCTV.com | 05-18-2010 14:44

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L'inflation touche depuis plusieurs mouis les légumes,et les produits céréaliers atteignent, eux aussi, des tarifs records. Dans les régions productrices du pays, la tendance à la hausse pour un grand nombre de produits s'expliquent par une conjonction d'évenements.

Le Gansu est une province réputée pour sa production céréalière et, ici comme ailleurs, les prix s'envolent. Le riz noir a vu son prix doubler et le haricot Mung s'échange désormais à 18 yuan le kilo, le triple du tarif observé il y a quelques mois. Ce produit étant réputé pour soigner des coups de soleil et des désagréments de la chaleur, la demande explose avec le retour des beaux jours. Et la demande pour ce produit précis ne sera pas satisfaite avant septembre, période à laquelle la nouvelle production accède au marché. Les prix devraient donc rester hauts et subir pendant encore quelques mois les conséquences de mauvaises conditions climatiques, de coûts de productions croissants et de la pression des marchés internationaux.

Luo Nan, CCTV.

Rédacteur: Tao Ruogu