吉林少數民族風俗

    朝鮮族民俗村

    居住在吉林市的朝鮮族現有18萬多人，約佔吉林市人口總數的4.3%，朝鮮族是一個勤勞、智慧、樂觀的民族，素以能歌善舞著稱。

    朝鮮族的婚禮習俗非常熱鬧，尊老習俗備受稱道，有一日四餐的飲食習慣。還有一個獨特的習俗是"搗衣"勞動。每到中秋左右，婦女們都要拆洗被褥衣服，進行洗曬噴漿，待其半幹後疊成長方形在砧上捶打，這就是"搗衣"。

    永吉縣興光村朝鮮族民俗村，已被辟為旅遊景點。主要旅遊活動有：村民與遊客共同歌舞聯歡；到村民家中參觀民族生活習俗；在具有民族特點的火炕上品嘗朝鮮族風味餐。朝鮮族的米飯、米酒、打糕、冷面、小鹹菜、山野菜、狗肉全席等風味飲食和充滿熱情的招待會令遊客留連忘返。

    烏拉街滿族鎮

    吉林市是滿族的發源地之一，又是朝鮮族集居的地方。滿族有14萬多人，約佔全市人口的4%。全市有34個滿族鄉鎮，1個滿族朝鮮族鄉，其中以永吉縣烏拉街滿族鎮居住的滿族人口為最多。

    烏拉街滿族鎮距市中心３０公里，仍然保留著傳統的滿族風俗和多處名勝古跡。打牲烏拉總管衙門府、候府、魁府、白花點將臺、古城墻及千年古樹等現保存完好。

    在烏拉街滿族鎮，許多建築帶有滿清特色，生活習俗也帶有濃郁的民族色彩。其中以薩滿教儀式和婚禮最具代表性。

    隆重的薩滿教儀式以祭祖為大宗，慣於龍虎年或蛇年春秋二季操理，分家祭和族祭。家祭時要選擇本家取妻生子、就職榮升、修宅遷居、壽老病故或兒女久病初愈等紅白喜事的時候。全族團結、喜慶豐收可操辦族祭。無論是那種祭祀都得請全族老幼參加。在整個祭祀活動中，可分祭神樹、殺豬祭神桿、領姓、擺件子、蒸糯米、打打糕等一整套習俗。

    滿族的婚禮也很別致。結婚前幾天，女方要將粧奩及新娘所用衣物用車送到男方家，次日男青年要到女方家拜謝。新娘不分什麼季節都要穿棉服，到婆家門前時新郎拿起特製的弓箭，向新娘的車轎射三箭，以示吉利。

    滿族風味飲食主要有哈依瑪（水糰子）、打打糕、菠蘿葉餅、粘豆包、大小黃米；"火勺"有煎、炸、蒸、煮4種做法。

責編：韓文燕